第(1/3)页 “真不愧是有着寿司达人称号的石桥武太!” “这种食材!” “即便是东京那些被wgo列位二星、三星的料理餐厅,恐怕也拿不出这种品质的食材吧!” 会场中。 不少料理人的目光紧紧盯着石桥武太的动作。 在刚刚。 石桥武太已经将挑切下来蓝鳍金枪鱼积极选哪个的处理,下一步开始准备起来了金枪鱼寿司其他的食材。 拿出了蓝鳍金枪鱼后。 石桥武太寿司所使用的大米,也是重金购买来的特级珍珠米。 这种珍珠米。 则是霓虹寿司传统寿司使用的大米。 随着大火蒸熟。 很快。 一股大米的香气在整个会场中弥漫开来。 “这绝对不止是珍珠米。” “如果只是普通的珍珠米的话,绝对不可能有着这么浓郁的香气……”不少的料理人在嗅到这股香气后,喃喃的说道。 随着珍珠米蒸熟。 石桥武太对着珍珠米双手合十,像是在祈祷一样,然后才开始了自己下一步的料理动作…… “没有放冷?” “甚至都没有使用寿司醋调味……”在石桥武太动手的出手,会场中美食家们忍不住的睁大了自己眼睛。 寿司料理。 在米饭煮熟后。 还需要加入适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来制作寿司。 而现在。 石桥武太却直接略过了这几个步骤。 作为寿司达人的石桥武太自然不可能出现这么低级的错误,这只能够说石桥武太在这次的寿司料理中使用某种新的手法。 回想起。 刚刚那股特别的米香后。 这些料理人、美食家们更加坚定了自己的这个判断。 “难怪……” “难怪薙切仙左卫门大人、绘里奈小姐,还有着wgo的最高决策人,一等执行官会出现在这里……” “看来!” “薙切仙左卫门大人,他们都是冲着石桥武太的料理而来的!” 这次食戟,出战的两位的料理人。 石桥武太和神田总司。 在场的料理人、美食家们只知道石桥武太的名字,当然下意识就认为他们是因为石桥武太而来的。 一开始。 他们的心中还有着一丝疑惑。 虽然石桥武太算是东京小有名气的料理人,只不过以他的料理水准,根本就不可能引来这么多的大人物。 最开始。 他们还有着一部分的注意力,放在一直迟迟没有动作的神田总司身上。 然而。 第(1/3)页