第56章 茶叶-《帝国吃相》
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难道这种苦涩的树叶真的能够换到钱?
即便是炒好的茶叶能够治病和强身健体,但怎么把它卖出去?会有人接受吗?
“杏儿,退一半的火!”大概炒了十分钟后,陶盆里的茶叶开始变软发蔫,同时也有一股炒青的清香味道散发出来,陈旭看看差不多了,于是吩咐杏儿退火,让陶盆的温度降低一些。
杀青之后就是揉制,这一步并不是必须的,只不过是把茶叶搓成条状,让叶子卷曲减少体积,这样更好包装和储存而已。
陶盆的温度降低了不少,但还是无法长时间接触,只能一边快速的翻炒抖动一边用手不断搓揉发蔫的茶叶。
很快又是十多分钟过去,绿色的茶叶全部都被揉搓变形,有了几分后世绿茶的痕迹,而且颜色也开始变深,倒下去的一斤嫩茶叶此时看起来剩下不过三分之一而已。
“杏儿,再退一半的火,但是别熄了!”
陈旭再次吩咐一声,双手更快的在茶叶里面不断翻炒,随着时间一分一秒的过去,陶盆里面的茶叶慢慢变的干燥起来,颜色也越来越深,同时还有一种非常熟悉的茶香味散发出来。
“唔,这味道闻之令人心旷神怡!”虞无涯被茶叶散发出来的味道打动,赞叹的同时了脸色变的越来越奇怪,看陈旭的眼神也越来越疑惑。
这个山村少年给他带来的震撼太大了,虽然他嘴上不说,但接触的这两三天每天发生的事情都让他感到无比的惊奇,一言一行都和他所见过的任何人不一样,不仅说话的方式非常特别,见解也是非常独到,经常说一些完全无法理解和接受的观点,而且做事更是天马行空不拘一格,不说他做的几道让人从来未曾见过的菜,美味无比让人欲罢不能,就眼前这炒制茶叶来说,别说没见过,听都从来没听说过。
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