第91章 瘦死的骆驼比马大-《我的搭档是财神》
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宋谦也不关心老板跑路不跑路的问题,更不在意充值送还有大额提成的事,不过此刻他的脑袋有些大。
经理正从抽屉里拿出一沓一沓的资料,一一罗列给自己。
“这是餐厅员工的花名册,刚离职的还没更新;这是上个月的销售清单,还没有跟财务做账;这些是会员卡的记录,昨天的在这里,还没来得及登记;这一堆都是应付账单,财务没在,你看着办……”
“等……等一下!”宋谦抽搐着嘴角打断了经理的话,“账单也给我?那财务哪里去了?”
“财务本来是隔天来一次,但最近一个星期都没来过了,这是电话号码。”经理不以为然,直接把一个电话号码写在了一张票据上。
“为什么不叫财务过来?”
“她说她已经离职了。”
卧槽!离职了还把号码给自己干嘛?宋谦真的有些无语:“那餐厅这一个星期都是怎么过来的?”
撇开员工工资不说,餐饮行业,每天都会有固定的成本支出,有些可以赊账,但也不能全部赊。如果财务已经一个星期没来处理过账务,宋谦确实奇怪这餐厅是怎么经营下来的。
说到餐厅如何在脱离轨道的情况下还运营了这么久,经理有些沾沾自喜:“自力更生啊!取之于餐厅,用之于餐厅。”
说着,他又从抽屉里拿出了一个小本本,上面密密麻麻记录的,像是现金流水账。
宋谦还真想不到,诺大一个兴隆集团旗下的顶级西餐厅,居然会搞成这个样子。真是不进来不知道,进来吓一跳。
“集团公司到底发生什么事了?”宋谦忍不住问道。
经理闻言,耸了耸肩:“你问我,我也不知道。”
说完,他像是想到了什么,连忙转了口气道:“其实,不管集团公司出现什么问题,这个餐厅还是值点钱的,肯定会有人来接手。”
“我不担心工资问题。”宋谦知道经理想要表达什么,干脆也挑明了。他其实不是不担心工资问题,而是不在意工资问题。只是没想到,这东巴黎西餐厅居然外强中干成这样。
“那就好,这些东西你先熟悉着,你在酒店行业干过,上手应该快。我去一趟集团总部。”经理说着,噼里啪啦将一堆东西都推到了宋谦面前,在宋谦看来,完全是一副临终交代的样子。
不过下一秒,经理就提上公文包出门了。
呃!刚才还觉得自己当一个大堂经理太快,这转眼,都全面主持了。
宋谦翻了翻手上那么多东西,倒是对这个员工花名册比较感兴趣。因为这花名册上不仅有每个人的手机号码,连家庭住址、银行卡信息都有。
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