第二百八十一章、好评如潮-《无敌悍民》
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几乎每个人都会有这么一种感觉,别人家的煎饼比自己家里的馒头香。如果这顿饭是由厨师们做的,他们肯定不会有这种感觉,可这顿饭是由上百户人家做的,那味道就彻底不一样了。
“诸位,慢点慢点,还有酒水呢。”赵小宁大声嚷嚷了一句。
“喝啥酒啊,喝酒撑肚子。”
“对对对,酒在哪里都能喝,可这样好吃的饭菜却不是随时可以吃到的。”
听到这话,赵小宁不由得愣了下,不喝?那敢情好啊,又省了一笔额外的开支。
“小宁,主食是什么?赶紧上来吧,我怕待会这些人会把菜吃光的。”小雪向着赵小宁道。
“上饭。”赵小宁看向身边一个负责蒸馒头的妇女。
“饭来了。”
没多久,十个妇女就抱着竹筐来到现场,分别放在了桌子上。
“这是窝头?好怀念的味道啊。”
“这花卷的味道也很好啊,比城里那些好吃多了。”
不仅仅是菜受到了大家的追捧,就连主食也都一样,深的大家的喜爱。
看着大家狼吞虎咽的模样,那些做饭菜的妇女们都露出诧异的表情,有那么好吃吗?我们咋没有这种感觉?难不成你们城里人真的吃腻了山珍海味,就喜欢吃这些饭菜?
其实农村人做面饭和城里人有着很大的区别,首先就是发面的过程了。城里人生活节奏太快,所以发面的时候会放入酵母粉等发酵剂,如此一来做出的馒头口感上肯定会差一些。
农村人不一样,她们没有添加剂,却有一种名叫‘老面’的秘方。
所谓‘老面’实则是一块发酵好的面粉,放在面盆中,吃的时候用温水融化,用融化的温水和面。这样一来做出来的馒头之类的面食口感比用酵母粉做出来的馒头效果好得多。
一顿普普通通的农家饭吃的所有人都很满足,二百道菜全都见底了,就连五百个馒头也吃的一干二净。很多人吃完之后就都后悔了,尤其是一些女人,感叹自己的减肥计划落空了。
“这顿饭不仅让我感受到了赵家屯村民的热情,还让我感受到一种早已被社会淘汰的风气,讲真的,这种坐大席一样的感觉在咱们国家已经不多见了。”一个中年人干嚼着口中的馒头。
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