第28章 咸鸭蛋成功-《为了不插秧,努力考科举》


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    李意卿临出门前对着院子里拌酱的吴氏说了一声,“娘,上次腌咸鸭蛋应该差不多好了,拿一个出来煮看看情况”

    “嗳”

    距离腌制咸鸭蛋已经二十天,今天倒是可以拿几个出来煮,看看咸鸭蛋的最佳腌制时间。

    午时下学,李意卿回到家吃饭,桌上放着一个鸭蛋。

    李意兰瞅了瞅鸭蛋,脸上写着‘想吃’两个字。

    李意卿看了看妹妹又转头看向父母,伸手把鸭蛋往桌上一磕,把鸭蛋往前压了一圈。

    咸鸭蛋的表皮不好剥,李意卿把咸鸭蛋剥的坑坑洼洼的,用筷子往中间一戳,筷子旁边渗出黄色的油。

    “里面竟然真的有油”

    吴氏和李长江激动地看着儿子手上的咸鸭蛋。

    李意卿把蛋黄夹开分别在爹娘和大妹的碗里都放上一点蛋黄,现在农闲,李家吃的基本都是粥,刚好就这咸鸭蛋。

    小妹现在才一岁,这鸭蛋还是挺咸的就没给小妹吃,让在旁边的李意竹看着哭出声来,吴氏哄了半天。

    李意卿尝了尝蛋黄的味道,还不错,咸香松沙的,不过还是不够油。

    “哥哥,好吃”李意兰说完又看着哥哥手里剩余的蛋白。
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