第(3/3)页

    安安起来的时候鸡排正好出锅，整个院子都是鸡排的香味，安安馋的不行，光着小屁股就跑了出来，又被白扇撵了回去穿衣服。

    白扇想笑，安安早熟的很，她来的这两天，安安还是头一次像个小孩子一样露出糗态。

    炸好的鸡排金灿灿的，外面是酥脆的外壳，里面是娇嫩又条理分明的鸡肉，那鸡肉被白扇捶打又腌制了一晚上，味道都入里了，一口咬下去除了香味，好像还有汁水喷出来。

    白扇给李大姐家送去了些，得到了李大姐家的一致好评，剩下的跟安安两个人都吃了。

    陈伟？他吃昨晚的剩菜就好了，第一次做的鸡排他可没资格吃。

    吃完饭又带着安安去菜市场，采购了20斤的鸡胸肉，花了6块钱。

    她对这个年代的物价也有了了解。

    像猪肉，好的部位是2块钱一斤，不好的一块五左右，鸡肉好的部位要1块左右一斤，因为鸡胸肉没人爱吃，所以特别便宜，3毛钱，她做的量大，一斤就做1份鸡排，她算了算其他原材料的价钱，准备把定价订在两块钱一份。

    鸡胸肉虽然便宜，但调料还有炸鸡排的油还是挺贵的，2块钱的定价，利润基本是对半的。

    回家后就开始紧锣密鼓的进行，终于在下午4点多的时候把准备工作都做完了。

    又急忙去学校门口摆摊，还好这个年代对于摆摊不怎么管。

    学校放学铃一响，小孩们陆陆续续的跑了出来，门口也全是接孩子的家长。

    白扇也不管有没有人买，直接两个鸡排下锅。

    腌了一天又裹着面包糠的鸡排遇见热油，滋啦一声，香气就飘了出去，吸引了很多人的驻足。

    “这什么东西这么香？”

    “这东西多钱一份？”

    众人七嘴八舌的围上来，不光小孩，大人对这个味也是难以抗拒，虽然觉得有点贵，也都纷纷掏兜付钱。

    这还不赶紧付钱，没看这摊子一共也就那么点鸡排嘛，手慢还能吃着吗？

    没一会功夫鸡排就卖没了，后面没吃着的小孩都馋哭了。(??????????＿??????????)

    白扇只能答应明天多做点，然后拉着儿子推着小车就跑了。

    20个鸡排正好卖了20块钱，对于现在的人均收入来说已经挺多了，毕竟陈伟之前上班一个月也就挣个200左右。

    照这么下去，应该很快就能攒够跟安安离开的钱。


    第(3/3)页