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    现在，全国年销售额500万元以上的食品生产企业已经机械化或自动化生产和包装，其使用的装备基本上都是国内制造。

    近年来，天朝食品和包装机械工业协会每年均组织企业到国外参加世界知名的食品和包装机械展览会。

    同时，国内举办的行业展会上也逐渐有外商前来采购。近几年来，国际化给中国食品和包装机械行业开拓了广阔的市场，行业出口量逐年上升。

    然而，与国外同行相比，国内食品和包装机械生产企业无论在外观设计、产品技术指标还是功能上都有着一定程度的差距。

    为了满足国内市场的需要，部分食品和包装机械仍需进口。

    比如在成品粮加工领域，国产设备加工后的收得率一般要比进口设备的收得率低1-2个百分点。

    另外，粮油原料的综合利用也会逐渐被提到议事日程。

    以水稻加工为例，从原粮加工后剩下的米皮、米糠里可以提取米糠油、玉米蛋白和精炼玉米油等经济价值很高的原料产品。但是国内不能生产这样的加工设备，只有从国外进口。

    天朝曾经进口80多套苹果榨汁设备，成为世界苹果汁出口大国，但没有一家进口果胶设备（消耗榨汁后的果渣），而果胶的价值甚至超过果汁。

    可每年还要用外汇从国外进口果胶以满足某些食品生产的需要，造成了极大的浪费。


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