第(1/3)页

    张川路自己喊完脑子也有点蒙，一旁的许磊更是气得跺脚。

    不过是个初赛，赢了又能如何？

    张川路自己也没被刷下去啊！

    这个时候做什么出头鸟，真是脑子进水了。

    现在所有人的注意力都集中在张川路身上，看他到底能说出什么名堂来。

    就连岑老都问：“那你说说看，她做的如何不对了？”

    “她、她那个宫保鸡丁应该用鸡胸肉，但是她用的是鸡腿肉。”

    此言一出，不但台上的几个人沉默了，就连周围的其他参赛者和老百姓也都陷入了沉默。

    你挺大个人了，刚才喊那么大声，理由竟然就是这样？”

    许磊更是无法直视地抬手捂住了眼睛，恨不得装作不认识这个人。

    片刻的寂静之后，围观的百姓中先爆发出一阵喧闹声。

    “不都是鸡肉么，有什么不对，人家又没用猪肉。”

    “第一场比试又没有规定题目，都是自己想做什么做什么，人家就喜欢用鸡腿肉关你什么事？”

    “再说了，谁规定宫保鸡丁就非要用鸡肉？就算人家用猪肉，改个名叫宫保猪丁不就得了。”

    听着大家议论纷纷，晴天着急地问叶老大：“爹，娘不会有事吧？”

    “放心，你没听到大家都是在支持你娘的么！”

    晴天听了这话，立刻露出甜甜的笑容，朝着对面围观的百姓不断拱手作揖。

    她坐在叶老大肩膀上，本来就已经很鹤立鸡群了。

    加上她长得好看，身上还穿着秦鹤轩送的衣裳，更加显眼。

    这边看热闹的老百姓刚才就已经议论过对面的小姑娘可真好看，也不知道是谁家的之类话题了。

    这会儿他们不过是为游娘子说了几句公道话，那小姑娘竟然就笑眯眯地朝自己这边作揖，真是太可爱了。

    “看来那个小姑娘应该是游娘子的孩子吧？”

    “游娘子可真是幸福，自己有一手好厨艺，夫君高大结实，女儿还这么可爱懂事。”

    “你们刚才是没看到，那小姑娘听张大厨说游娘子做的菜不对，立刻就红了眼圈，都快吓哭了。”

    “张大厨真是有毛病，鸡蛋里挑骨头，把人家孩子都吓着了。”

    张川路话已出口，此时听了周围的议论，也觉得自己太过唐突。

    但是开弓没有回头箭，他只能寄希望于台上的御厨。

    毕竟寻常老百姓哪里懂得这些东西。

    万子秋见张川路一脸期盼地盯着自己，无奈只得开口道：“宫保鸡丁这道菜，在最开始的时候，大家用的的确都是鸡胸肉。

    “所以当这道菜传开的时候，菜谱中也写的是用鸡胸肉做。”

    听了万子秋这话，叶家人一下子又都紧张起来了。

    围观的百姓也有点茫然，难道张川路说得没错？

    不过万子秋很快就话锋一转道：“我们身为厨师，固然要尊重传统，但是也不能因循守旧，必须还要有不断改良和创新的精神。

    “做宫保鸡丁的时候，将鸡胸肉换成鸡腿肉，会让整道菜的口感更胜一筹。

    “这是岑老很早以前做过的一次改良，如今御膳房做宫保鸡丁，用的也都是鸡腿肉而非鸡胸肉。

    “所以这位厨师提出反对的理由并不成立，还有其他人有意见么？”

    万子秋说起话来跟他的气质十分相符，语气淡淡的却特别有说服力，三言两语就把张川路提出的疑问给解释清楚了。

    连御膳房都这么做，说明皇上吃的都是用鸡腿肉做的宫保鸡丁，这谁还敢有不同意见？

    你若是有意见，你自己去找皇上提啊！

    张川路顿时不敢吱声了。

    借他一百个胆子，他也不敢对皇上的口味提出质疑。

    第一轮比试结束之后，叶大嫂自然是顺利晋级，周小娘子也成功进入前十。

    其他同时晋级的还有宴宾楼的张川路、福鼎轩的钱云飞、醉仙楼的吕金玉等等。
    第(1/3)页