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    孙大虎眼神空洞，纷飞的画面席卷心头，一股热流忽然涌至眼眶。

    那一年，寒冬飞雪。

    只有五六岁的孙大虎穿着贴了新布的旧棉袄，宛如换上了新衣裳，开心地村子里跑来跑去。可总和自己作对的吴大壮带着一群半大小子，一个劲儿跟在屁股后面嘲笑。

    “呆虎头，家里光，缝缝补补旧衣裳！”

    孙大虎气不过，和对方打了起来。身上的疼痛他可以忍，可看着“新衣裳”裂开的口子，却心疼的嚎啕大哭。

    回答家中，生了华发的娘亲没有责备，只是象征性地在屁股上拍了两巴掌，便把他搂紧怀里嘘寒问暖。

    晚上，娘亲做了一大盘烧土豆。

    那时家里穷，饥一顿饱一顿，只有节日时才能吃上一碗热气腾腾的土豆。

    面嘟嘟的土豆条，配上酱香浓郁、酸爽十足的汤汁儿，末了再用饼子蘸着吃，简直是天下最可口的美味。

    因为那是家的味道，是娘亲的味道。

    后来他走出了村子，一别三十年。

    三十年里，他拼了命和别人比狠，身上的刀疤越来越多，日子也越过越好。

    他可以天天到春雨楼这种地方喝酒吃肉，也可以睡最风骚的娘们儿，可是却没能回到那个落魄的小山村，见自己老娘最后一面。

    歌声萦绕在耳畔，孙大虎仿佛看见一脸慈爱的女人在对自己笑，温暖的手摸着他的额头说：“虎子，慢点儿吃——”

    噢妈妈，

    烛光里的妈妈，

    你的黑发泛起了霜花；

    噢妈妈；

    烛光里的妈妈；

    您的腰身倦得不再挺拔——

    萧灿的歌越发煽情，这就是他对菜的解读。而这番感人至深的解读，恰巧碰触到了一群硬汉内心最柔软的地方。

    四人的热泪滚滚而下。

    他们终于明白这味道为何如此熟悉了，也终于理解了这道菜名字的含义——

    这是妈妈烧的菜！


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