第251章 家宴-《知否从蒙童开始》
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所谓的,是遇仙楼大厨的独门绝技,具体做法就是将橙子截顶去瓤,再将蟹黄蟹肉装进去,仍用截去的橙顶盖住,再加酒醋蒸熟。
这道菜端上桌的时候,还是一个完整的橙子,周围衬托着菊花瓣,以及兰叶,光是看着就令人赏心悦目。
掀开橙盖,便由一股蟹、酒、菊混杂的独特清香扑鼻而来,待热气一散,再看那橙子内,蟹肉粒粒分明,汤汁晶莹剔透。
一道道色香味俱全的菜肴流水般地端了上来,不仅选用的食材珍贵,而且在烹饪上极尽精巧之事,吃得卫辰差点泪流满面。
实在是太好吃了!
禹州虽好,可美食上也就一个黄河鲤鱼拿的出手,到底还是比不得汴京这里丰富多彩。
看看这些菜肴,才知道什么叫食不厌精,脍不厌细!
庄钧一开始还正襟危坐,可看到卫辰吃得这么欢,也不禁被勾动了肚里的馋虫。
眼见橙子里的蟹肉快被卫辰一个人霍霍完,庄钧终于坐不住了,起身打掉卫辰的快子,将偌大一个橙子整个抢了过去,不顾形象地狼吞虎咽起来。
看到卫辰师徒俩吃得这么高兴,张旭也把嘴里塞得满满的,卫如意不禁向安排宴席的张明递过去一个赞赏的眼神:
张明笑呵呵地道:
卫辰此时正在品尝那道羊舌签,一口咬下去,外层包裹着金黄面衣的肉丝卷,肉质细腻不说,并且还又脆又有嚼头。
再咬一口,立面竟然还包裹着鱼茸,轻轻咀嚼几下,只觉滑润爽口,而且鲜味十足,如此美味,即便是前世,卫辰也不曾尝到过。
卫辰的味蕾已经彻底被征服了,听到张明提议说让遇仙楼承包自己的婚宴,哪有不同意的,当即点头如捣蒜,毫不迟疑道:
骑小猪兜兜风
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