第九十九章 阎玄邃-《贞观长安小坊正》


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    古董羹汤翻滚,香味渐渐腾起,食材陆续上桌。

    牛羊肉、猪肉并不稀罕,豆腐也理所当然,冬瓜、莱菔之类也还正常,就是颜色鲜艳的菘菜让范铮微微吃惊。

    冷了,一些阔叶类的蔬菜早就退市了,芙蓉园哪来的新鲜菘菜?

    不要告诉我,唐朝也有反季节蔬菜。

    阎玄邃眼力极好,含笑介绍:“这是我公权私用了,哈哈。司农寺下辖温泉汤监,于新丰县西,有温泉宫,还有北周庾信的《温泉碑》,近汤处,自然温热,果蔬要早熟、晚凋零一些。”

    了那么多,结果这个骊山温泉,最出名的原因是后来的杨贵妃出浴。

    只能,还是美女有看头,庾信之类的文人,掩面长叹息。

    完全比不过啊!

    温泉旁边种菜,因为地热的关系,倒是能起保温作用,效果也勉强能顶后世的蔬菜大棚。

    注意,这不是在吹牛皮,《唐六典》里明确记录聊。

    产量不高是一定的,除了供皇宫中,大约也就司农寺的官员,可以借职司的便利薅一把了。

    烫熟的肉片翻卷,在笊篱里变白,范铮下意识地捞到杜笙霞碗里。

    阎婉轻笑:“果然还是我有眼光,知道你们二人最般配。”

    杜笙霞吃吃地笑了:“可惜当时缘分不足,倒让姐姐失望了。”

    阎婉挟起一片熟肉,在放了芥末、秦椒、雪花盐的蘸水里滚了一下,贝齿轻启,优雅地咀嚼着。

    杜笙霞就没那么优雅了,大快朵颐的姿势,可与时下鼓吹、长孙皇后着的《女则》背道而驰,却显得率性纯真。

    那种半碗饭还用箸数着饭粒吃的淑女,杜笙霞当不来。

    阎玄邃一直在一些趣事,顺带将司农寺的一些机构职能吹了一下。

    上林署管苑囿、园池,果蔬供朝廷,除了祭祀外,皇宫与各司都能分润;

    太仓署管着最多的官粮,京官的禄米就归它发放,同时相应享公粮待遇的人,丁男每米二升、盐二勺五撮,妻妾、老减半,国子监生、针医生,即便未成丁,也享受成丁待遇。

    就是不知道太医署里,医学生、按摩生、咒禁生会不会有意见。

    看,哪里都有待遇差。

    钩盾署管的就有些奇怪了,草、炭、鹅、鸭、鸡、猪、水草、池塘、湖泊沼泽,有什么奇怪的东西混进去了。
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