第(1/3)页 由于经常出海的原故,渔民往往会在船上藏一些淡水的,很多都是用白色塑料桶装着。 毕竟对他们这些讨海人来说,渔船一旦出问题的话,淡水在关键时刻,是真能救命的。 除了淡水外,油、盐巴味精、酱油、米也是很多渔船常备的。 李多鱼这艘钓鱼船还有柜子,他的母亲陈慧英还在钓鱼船上放了一坛酸笋和一坛酸菜,以及好几块老姜。 而有这些东西后,就足够做菜了,李多鱼皱眉打量着领导们钓起来的这些海鱼。 种类还真不少,有底层的石斑鱼、臭肚和鲷鱼,也有表层的马鲛鱼,甚至连软丝(鱿鱼的一种)都钓到了。 可惜这些人貌似没有开新手光环,居然没有钓到金灿灿。 李多鱼思考了会,看到那几条活蹦乱跳的红鲷,就忍不住想做刺身。 可船上卫生条件有限,再加上明天就要去港岛了,要是把领导们的肚子给吃坏了,那就罪过了。 李多鱼最后还是决定简单点,直接搞一份海鲜粥算了,刚好活水仓里还有不少活虾。 李多鱼捞了一些活虾起来,直接给它们做了个头尾分离术,随后热锅上油加姜丝爆香。 将拧下来的虾头放在热油里炒,将虾油给炒出来后,李多鱼将虾头直接丢回海里喂鱼。 紧接着,就是将洗好的米,跟这些虾油一起炒,差不多后,加淡水煮。 煮稀饭的时候,李多鱼则拿了一条红鲷出来,这应该是他处理最多的海鱼。 岛国人特别喜欢吃这种鱼,所以处理起来也是得心应手,除了片鱼外,李多鱼还把虾给开背了,将虾仁取了出来。 一顿流利的操作,把港岛来的欧会长都给看呆了。 “李主任,你这个刀功可以啊,一点都不比我们酒楼的师傅差啊。” 李多鱼咧嘴笑着“还行,没法跟酒楼的师傅比。” “你这就谦虚了,你这技术,很多港岛的师傅都赶不上的。” 最后,李多鱼处理了一条软丝,直接切成鱿鱼圈,等锅里的粥沸腾,米开花后。 李多鱼优先将虾仁放进去,接下来是鱿鱼圈,最后才是鱼片。 一份生滚海鲜粥,就做好了,可惜船上没有胡椒粉和葱,不然再撒上去点,那叫一个美味。 李多鱼将锅盖打开的瞬间,已经开始饿肚子的领导们,全朝他这边看了过来。 李多鱼拿了几个公鸡碗出来,他也不明白,为什么现在的陶瓷碗,就那么喜欢弄只公鸡在上面。 别的地方不知道,反正他们供销合作社的碗,全都是这种印着公鸡的碗。 欧会长端过鱼粥后,率先尝了一口“李主任,你这个生滚鱼粥味道很好啊,比我们酒楼做的都好啊。” “真有这么好吃?”大领导有点不信,也趁热吃了两口后,随后说道“多鱼,你做菜这么好吃,要不你干脆别搞养殖了,到我们大院的食堂来上班,我保证给你弄个厨师长当。” 李多鱼嘿嘿笑着,自然知道领导这是在开玩笑。 陈校长吃了两口后,忍不住说道“这种大冷天的,在海上喝上这一口热粥是真的舒服。” 陈立升打量着眼前的 “多鱼,你也赶紧吃啊。” “好,我马上吃。” 而大领导看了眼,那两位从头到尾都没怎么说话的警卫员说道“你们两个别站在那里,也一起来吃啊。” 船上就那么两张椅子,一群人就这样围着桅杆半蹲着吃起了海鲜粥。 吃完后,大家休整了下,就打算返回鹭岛了。 而就在这时。 大领导突然说道“你知道,为什么组织一直在支持你,尽可能的给你方便吗?” “不知道。” 李多鱼摇摇头,心里暗戳戳说了句“难不成是因为我长得比较帅。” 大领导笑了笑,也没有明说,这个李多鱼确实跟其他人有不一样的地方。 非要说的话,那就是只有三个字有底线。 这几年,他一直在观察这个年轻的同志,他明明可以自己闷声发大财的,可却带着乡亲们一起挣钱,甚至带动了整个尚峰镇的经济。 且跟陈家村的事情也处理的非常好,作为一个村主任确实是合格的。 虽然海欣集团的体量是李多鱼的二十多倍,夏普那边的水产养殖公司也比他要强很多。 第(1/3)页