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    临近除夕，日子开始忙碌起来了。

    工人辞别回家过年，只剩下我们自己了。

    两小时四十五分，父亲一天最奢侈的歇息时间，这夜让爸的发色变化了。

    我暗自努力，加速成长为家人撑起一片天地。

    料峭北风催人醒，提前两分钟做事，总会提高不少效率，仿佛回到了高三的作息。

    双手提着满满当当的酒酿圆子绿豆糕，沿路买了根油条就匆匆赶来菜店。

    这个时候摊前已是成山的年糕、酒酿盒子，架上琳琅的饺子皮、馄饨皮等着我摆摊。

    渗出的汗水被骄阳晒干之后又打湿，凝出一层白花花的盐霜来。

    爸爸出去送货还没有归来，我打开电闸，重庆三峡移民手工切面店正营业中——

    “侬好，需要点什么”

    鸡蛋面质软，荞麦面劲道，品种分为阳春、韭叶、小宽、龙须、银丝面。

    “几滴”来的老上海人都是这样问价。

    “四块一斤。”怕我的普通话口音重，每次说的时候都会向她们比个四的手势。

    刚开始的时候我还称不准斤两，现在可是十拿九稳。

    发酵粉一块一包，面粉三块五一斤，煎饼五块一袋，宁波年糕八块一斤，芝麻糖十块一盒，春卷十五一斤……

    每一件商品我都了然于心，但你以为光记住这些就足够应付，还是太单纯了。

    顾客想知道的是——

    做葱油拌面可以用荞麦面，汤面用手工面，炒面用手擀面，四个人适合买一斤二两的鲜面条；

    春卷皮一斤有三十张左右，饺子皮一斤有四十张，小馄饨皮一斤一百多张；

    手工酒酿新鲜不汹，汤圆里是黑芝麻馅，桂花糕里是红豆沙，绿豆酥是甜口带点咸；

    宁波年糕比普通的更软糯，常温保存即可；八宝饭放蒸锅上蒸十五至二十分钟就能食用；崇明糕切成片蒸煮炸都好吃；麻油馓子搭茶更香……

    不用惊讶我知道得多，这都是前些天一问三不知总结出来的。
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