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    三嫂，晚上你多和些面，我们晚上吃白面馒头。然后你再辛苦些，把鱼拾到好，片成薄片先在外面冻着！”婉清扬心里挂记着熬锅底料，进到厨房就开始忙乎。

    三嫂一听东家说晚上吃白面馒头，心里乐开了花。自从自己和孩子跟了婉清扬这个东家，每天吃了饱饭不说，还有银子赚，娘俩的气色一天比一天好。又按着店里的规矩日日在脸上涂了粉，任谁看了都道娘俩掉进福窝里。

    整个厨房欢歌笑语，热闹非凡，就算是过年都没有这般热闹。

    婉清扬寻着自己在现代的记忆，熬了牛油就开始准备麻辣底料。婉清扬手里没有锅底料配方，一股脑的把觉得合适的调教都加进牛油里，又放进牛骨，顿觉这锅底料味道基本八九不离十。

    苏苏是男孩，做饭摘菜的活不精通，在一旁杵着不知从哪下手，见婉清扬熬底料的伙计还算顺手，急的忙接过婉清扬手中的大勺，帮忙搅动锅底。

    不多时，屠大就把拾到好的牛百叶送了过来。屠大是个粗人，杀牛杀了一辈子，还从未进过脂粉铺这么精美的铺子，一双眼珠竟兴奋的止不住乱转。

    婉清扬觉得屠大为人实诚，自己又占了人家牛百叶便宜，忙让吴掌柜取了盒香粉送与屠大婆娘。

    屠大做买卖这些年，从未如此受人抬举，顿觉自己今日自己是撞了大运，烧了高香！

    “婉老板，什么时候还想吃牛百叶，筋头巴脑您尽管吱声。别的不敢说，百叶和筋头巴脑我屠二全包在身上！”

    “原来老板姓屠，这倒是很应景的姓！过两日，我招待朋友，还需要订多少，我差人提前知会一声，还劳烦屠老板您准备便是！”

    屠大不成想，这女老板做事比男子都爽快，又对婉清扬高看了一眼。本就收了银钱，又收了婉清扬送得香粉礼物，屠大不再敢多逗留，客气过后就转身告辞。

    婉清扬翻开牛百叶看了看，牛百叶黏黏的外皮处理的干干净净，一点异味都没有，婉清扬对屠老板做事更加满意。

    不多时，红油底料也熬制的八九不离十，天香楼的小菜和烧鸡也准时送了过来。
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