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    盐铁专营啊！

    铁不行。

    还有盐啊！

    古代最没技术含量的暴利行业。

    盐铁粮食，最不可或缺的东西，特别是盐，因为是必需品，基本上每一个王朝都是完全把持在自己手里，低价从盐民收盐，然后高价卖出去，有着巨大差价。

    水流泉连忙去查了一下，发现白云门也搞这一行，还不是小打小闹，每年利润上百万两。

    当然，这个看似很庞大的数字，对比整个私盐行业，根本不值一提。

    水流泉当即拍板了，搞私盐！

    宏夏对地方控制力不足，大量世家集团贩卖私盐，瓜分利益，白云门有他镇压，扩大生产不算什么。

    趁着出发前夕，水流泉接手了白云门大量人力物力，成立了新的堂口，他决定三管齐下！

    服务业，研究各大菜系招牌菜，用现代的装潢吸引富人，推出各类看似高端的餐具，打响名气。

    私盐行业，研究制盐技术，开发新技术提升效率，剩下如常。

    最后一项则是成立研究所，研究火药等技术，顺便搞搞“名道具”——玻璃！

    有玻璃，可以顺便推进一下建筑业和餐饮业的发展……水流泉仔细一想，古代真是处处都是商机。

    之前他还想能不能搞搞科技发展，改善一下自己的生活，没想到最后做这事的原因竟然是赚钱。

    虽说水流泉为了赚钱，提供了很多方案，但他本身不打算参与，讲了重点后直接当甩手柜。

    至于能不能搞出成果……

    古代别的不多，就是人多，别的不贱，就是命贱，有大额赏钱吊着，根本不需要水流泉施压，他们就会自觉拼命。

    三个堂口，盐堂参与者最多，有五六百人，而且还有大量人员分布在宏夏各地。

    他们不是研究者，只是卖盐的，不过由于特别熟悉私盐行业，水流泉感觉他们研究出新技术的可能性更大，所以仅此一次将想法告知，让他们按照水流泉的思路去找高效提炼精盐的方法。

    餐馆开设一事，则更简单一些。

    这一行水流泉知道不少，直接将准确的布局和装潢思路告知，而招牌菜就更简单了，现代人谁还没吃过几道各大菜系的招牌菜？
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