第一一零章 美味的松茸(求推收)-《重回八三:从改姓开始》


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    松茸的话,根据品相不同,可以分给特等还有一等二等,特等价格高一点,一等比二等又高一点。届时拿着烘干的松茸,去联系客户,顺便敲定出售价格。”

    “行,那这事我来处理!只是价格,你觉得应该怎么定?”

    面对许思文的询问,牧山河想了想道:“郑叔,这种大花菌山上多吗?”

    “年份好的时候比较多,年份不好的时候挺难采的。以前我们上山,都不愿意采这玩意。这种大花菌吃起来,还没榛蘑跟其它菌子好吃呢!”

    如此直爽的回答,令牧山河多少有些无奈,但他还是继续道:“你们平时采大花菌,都是采开伞的吗?没开伞的大花菌,应该比较难找,对吧?”

    “这倒是实话!牧老板,这玩意真能卖钱?”

    “能!郑叔,要是你上山,专门挖这种不开伞的大花菌,一天大概能挖多少?”

    “那要看运气!不过,现在上山应该比较好找,大花菌没开伞的比较多。一天下来,挖个五六斤想来还是没问题。以前我们进山,都不愿意采这玩意。”

    听完郑铁父亲的讲述,牧山河想了想道:“郑叔,明天你辛苦一下,领我们进山看看。如果这种菌子数量真的多,那往后你们真要好好保护,这玩意能卖钱的。”

    “真的吗?不会就值几分钱一斤吧?”

    “那肯定不至于!具体价格,我现在也不好说,还要等进了山看过后才知道。”

    “那成,那明天一早,我就领你们进山。”

    抵达郑家的当晚,牧山河吩咐赵志诚把他特意准备的炭烤炉取出来。让郑铁把木炭点燃后,随即取出数十朵品相好的松茸,让孙轩等人进行处理。

    看到孙轩准备直接水洗,牧山河直接道:“松茸最好不要水洗,用小刀把表现沾附的泥沙削掉即可。那些黑色的菌衣,直接用手搓掉,处理干净用水冲一下即可。”

    “牧少,这菌子不能用水洗吗?”

    “不是不能水洗,而是采摘下来后,最好不要浸泡在水里。那样容易把松茸泡软,口感跟香味都会有所变化。若是不信,等以后有机会,你们自己尝试一下就知道了。”
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