第(2/3)页 冯正明这次比赛中,也是展示过很多次自己的雕工。 只是和其他厨师不同的是,冯正明雕花也总是会做熟,让观看的人不光是能欣赏到雕花的美,更是可以品尝雕花的味道。 当然这一点也不是每道菜都可以这么去做。 比如今天一位川菜厨师做的雕花大公鸡,搭配在他的宫保鸡丁盘子里。 如果把雕花的大公鸡给做熟了,让人去品尝的话,场面还真是会显得有些恐怖。 何况一些雕花,如果做熟的话明显会失去效果。 这里冯正明的做法上,就一直是显得很另类。 今天他做的小桥流水冷盘。 也都是把其中一些配菜做的是可以吃。 其实不少同样做冷盘的厨师,是不会把装点冷盘的东西做成可以吃。 冯正明接下来要做的鱼和熊掌兼得之。 明显也是一道展示雕工的菜。 这次冯正明更是直接要把雕花做成菜了。 司徒老先生思考良久说:“既然正明有新菜,我觉得你第二道就做新菜,乌龙戏珠可以作为最后一道菜。” 冯正明点头同意了司徒爷爷给的建议。 “好,那就按照司徒爷爷您说的,明天我做那道鱼和熊掌兼得之。” 听冯正明起的名字,罗晴笑着说:“你这个名字怎么都觉得很怪呢?” 冯正明装作一本正经地问:“怎么会怪呢?古人说:鱼和熊掌不可兼得,我这道菜刚好让鱼和熊掌结合在一起。” 罗晴想了想说:“可是你这道菜也没有鱼啊?” 冯正明笑呵呵说:“鲍鱼也是鱼嘛,何况如今也不能直接做熊掌,只能用仿熊掌的方式去做,所以这道菜就是一寓意。” 在场的两位老爷子倒是很赞同冯正明的起名。 司徒老先生说:“这道菜寓意确实不错,而且正明如果真的能做出晶莹剔透的熊掌和鲍鱼来,这个菜应该会非常漂亮。” 冯爷爷则说:“关键是能把冬瓜和白萝卜两种很普通的食材,做出熊掌和鲍鱼的样子和味道来,可真的是很不容易。” 三叔顿时有些好奇:“正明你真的能做出熊掌和鲍鱼味道?” 冯正明笑了笑回答:“这个我现在也不敢说,只能等做出来了,让大家尝尝看。” “那到时候一定要尝尝看。”三叔明显是非常期待。 聊完了做菜的事情,司徒老先生和冯爷爷相视一眼。 接着两位老爷子分别开口。 “正明你既然已经想好做什么菜,也都已经提前准备差不多,晚上没什么事情,你带着小罗出去逛一逛吧。” “是啊,可以去江边看看,如果有需要的话,可以上江边的游艇上玩一玩,司徒爷爷给你们出钱。” 见两位老爷子这么说,冯正明和罗晴相视一眼。 两人都明白,两位老爷子这是要给他们制造一些独处的机会。 罗晴顿时是有些不好意思的红了脸。 三叔见状说:“对对,你们快点去吧,正明你领着小罗去啊。” 冯正明倒是大大方方牵起罗晴的手,跟两位爷爷和三叔告别,牵着罗晴出门。 走出房间,冯正明笑着问:“你想要去哪里玩?” 罗晴想了想还是说:“要不还是别去了,我担心晚上我们玩的太晚回来,耽误了你明天的比赛。” 冯正明笑起来:“没关系的,那我们不去对岸,去江边走走,看看有没有游艇可以坐,我们坐游艇在江面上玩一玩。” 罗晴觉得这样好像也可以,心里也是决定了,去玩一会就回来让冯正明休息。 “那我们是不是先去吃点东西?” 冯正明笑起来:“不用,我们去坐游艇,游艇上也有吃的。” 牵着罗晴的手,冯正明和她一起乘坐电梯下楼。 在楼下酒店大堂里,意外的又遇到了酒店的老板。 老板看到冯正明牵着罗晴,看到罗晴也是眼睛一亮。 再看看冯正明,酒店老板笑着说:“冯厨师真是年轻有为,连女朋友都这么漂亮。” 冯正明微笑回应:“谢谢老板夸奖。” 接着冯正明直接问:“老板,你们酒店在江边有游艇吗?或者你可以帮我们联系到一艘游艇?我们想要去江边玩一玩。” 第(2/3)页