第(3/3)页 还让大家一起现场合影。 省里更是给冯正明和厨师团队进行了表彰。 还给冯正明发了一个奖状,甚至是省里给了他一笔奖金。 大会结束后,冯正明和厨师们一起被请到单独的小会议室里,又是和省里的领导交流了一番。 领导见到冯正明,也都是非常喜欢他这样一个年轻人。 省里的领导询问了冯正明接下来的一些想法。 并且省里的领导主动提起关于燕喜楼那块老匾的事。 冯正明见领导提起老匾,他就把自己的想法直接说了出来。 “我知道现在自己的能力和精力都有限,经营干饭铺和汇泉楼其实已经很费神,可能也没有能力和精力把燕喜楼重新经营起来。 但我还是希望可以把老匾拿到手上,这样我比较安心,将来我有了机会,我可以重新让燕喜楼恢复起来。” 领导听后笑了起来:“都说小冯厨师是个很念旧的人,今天算是见识到了。” 冯正明被说的有些不好意思:“我不是想给省里添麻烦,如果实在是比较麻烦的话,我暂时也可以不把老匾拿回去。 只是希望将来老匾如果真的要转让,可不可以提前通知我?让我也有竞争的资格?” 见冯正明这样说了,省里的领导们笑了起来。 “小冯你不要担心,我们已经商量过了,既然你愿意接手燕喜楼,我们可以把老匾给你,但是有一点,将来燕喜楼你可一定要让它重新被经营起来。” 听到省里愿意把老匾给自己,冯正明是真的特别激动。 “谢谢,谢谢领导,谢谢领导的信任。” 说完老匾的事情,领导又问:“小冯你接下来有什么打算?我听说你有想要南下,去沪城开一家鲁菜馆的想法?” 冯正明知道,自己这个想法肯定是瞒不过的,毕竟身边不少人都知道。 听到省里的领导提起,冯正明倒也是坦诚的点头承认。 “我是有这样的想法,不过暂时我肯定不能去,毕竟我的厨艺其实还没有很好。 我想等过完年之后,把我的干饭铺和汇泉楼都安排好,然后我想离开泉城,想去我们齐鲁各地走一走,去看看我们齐鲁的山山水水。 想去寻觅鲁菜的根,找到鲁菜在齐鲁山水之间,最开始的样子。” 冯正明这么一个想法,让在场省里领导都非常惊讶。 这是他们之前没有了解到的情况。 此前,他们让陈志衡去和冯正明沟通的时候。 也是没有听冯正明说有这样的想法。 现在突然听到冯正明还有这样的一个想法,让在场的领导们面面相觑,真是被这样的想法给惊到。 同时在惊讶之余,领导们也是对冯正明这样的想法很是赞赏。 省里领导说:“小冯,你真是我们鲁菜不可多得的人才啊。” 在场的其他领导,还有厨师们也都是这样觉得。 冯正明的这个想法,可能是很多厨师都不曾想到过的。 大家都是在学习鲁菜,都是做了很久的鲁菜。 可能不少人在获得全国大赛的奖之后,就会把心思全部放在如何提高工资待遇?或者是要开始教授学生,传承好自己手艺的事情上。 但是冯正明的想法和大家都完全不同。 他没有着急把自己的状元身份去变现,他也没有想过得到状元了就不再去思考,不再去谋求新的发展和进步。 他竟然想要去走遍齐鲁大地,想要去在山水之间,寻觅鲁菜最原始的根系。 这是一场鲁菜的寻根之旅,或者应该说是为鲁菜更好发展寻找一条路。 这种事情,省里的领导又怎么可能会不支持呢? 领导立刻拍板:“好,小冯你有这样的想法,省里一定会全力支持你,无论你需要什么,省里都会给予你最大的帮助。” 冯正明笑了笑说:“谢谢领导,其实我也没有什么需要的,我干饭铺和汇泉楼的生意都不错,我自己还是能出得起路费,而且我想要徒步去走,只有徒步走,才能更好的领略到齐鲁大地山水中最原始的状态。” 这番话,又让领导们有些惊讶。 因为以前他们还真没有听说过有人这样去做。 关键这个徒步走遍齐鲁,这可真的不是一件容易的事情。 领导表示:“徒步的话,可真的是会很辛苦啊,小冯你可要想清楚。” 冯正明认真点头:“领导放心,我已经想的很清楚了。” 最终省里的领导也同意了冯正明的做法。 并且依旧表示省里一定会尽可能给予最大的支持。