第580章 为四师兄送行-《从卖盒饭到中华名厨》
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我只是给四哥和嫂子你们一个建议,我相信你们在国外的一些经验,带回国内了,可以让我们在沪城发展的很好。”
王家梁和张莉莉相视一眼。
两口子这一趟一起回国,确实也受到不小的启发。
王家梁出国这段时间,他确实过得不能算多开心。
虽然他和张莉莉的感情很好,张莉莉父亲对王家梁也相当信任,把餐馆完全交给王家梁和张莉莉去打理。
两人在国外一起经营餐馆,颇有一种妇唱夫随的幸福感。
只是,就像冯正明刚才说的。
王家梁在国外呆久了,确实会觉得有些空虚。
因为他在国外不能尽情去展示厨艺。
大部分时候,为了餐馆的生意,他只能去做那些迎合外国人喜好的菜。
可以说,王家梁跟师父学的大部分手艺,在国外基本都用不上。
外国人根本欣赏不来,王家梁花费心思吊出的高汤。
更加吃不惯很多国内的咸鲜口味。
大部分时候,王家梁为了餐馆生意,只能是做酸甜口的菜,甚至是很多菜的调味,都只能是用番茄酱去做。
这些或许一开始王家梁还不觉得有什么不妥?
反正只要是能让外国人愿意吃,能够赚到外国人的钱就行。
可时间久了,王家梁总是会忍不住想。
自己一直这样做下去的话,会不会自己的厨艺要退步?
而且这种做法,和王家梁原本的一些想法是背道而驰的。
王家梁本来去国外的想法是,要向外国人证明中餐的利害。
要用自己正统的鲁菜手艺去征服外国人的胃。
结果现在是他只能向现实屈服低头。
甚至王家梁要放弃传统手艺,要去学习一些小日子、棒子和咖喱料理。
回国前,王家梁也给自己做过不少心理建设。
回来之后,在师父和师兄弟们面前,绝对不能表现出对国外境遇的任何不满。
只是如今即将离开,还是被冯正明一句话戳破他的伪装。
王家梁被勾起太多不甘和忍气吞声的经历。
在王家梁几乎要开口,直接跟冯正明说自己愿意留下来时。
张莉莉突然伸出手握住了他的手。
王家梁被妻子握住了手,他扭头看了一眼妻子。
他从妻子目光中能读出,妻子不希望自己现在就撇下她留在国内。
王家梁迟疑了一阵,终于还是开口对小师弟说了一句。
“正明,我们先回去,将来你南下去沪城,如果真的需要我们帮忙,到时候我们再回来帮你。”
冯正明听了笑着点头:“四哥,你和嫂子只要记住,我们师兄弟随时欢迎你们回来。”
王家梁应声:“谢谢了。”
张莉莉听到丈夫没有直接留下,她心里自然松了一口气。
“小师弟谢谢你的理解,等我们回去处理好一些事情,你还需要我们的话,我们一定回来跟着你一起干。”
冯正明微笑回应:“好的嫂子。”
看完冯家干饭铺开业,中午冯正明也请大家在冯家干饭铺吃了顿饭。
这顿饭算是给四师兄他们送行。
今天中午师父不在,师兄弟几个也比较放的开。
虽然晚上冯正明他们还要回汇泉楼开业,但还是陪着四师兄两口子喝了几杯。
本来冯正明是想晚上邀请四师兄和嫂子,到汇泉楼好好吃一顿。
但两人下午就要坐火车离开泉城。
所以师兄弟们只好中午在干饭铺给他们两口子送行。
为了这顿送行饭,冯正明甚至还专门准备了乌龙戏珠这道菜。
亲眼看到乌龙戏珠这道菜,让王家梁当面对冯正明说:“小师弟,这道菜师兄是真的服你了。”
给四师兄两口子上的这道乌龙戏珠,是没有龙虾的版本。
不过冯正明还是很认真做了这道菜,是真正拿出了看家本事。
尤其之前跟四师兄说过的一根海参配上两根葱段,冯正明也融入到这道乌龙戏珠中。
王家梁分别品尝了两种葱段搭配的海参。
算是让他见识到小师弟手艺的过硬。
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