第581章 拜访老厂长-《从卖盒饭到中华名厨》


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      厂长夫人才又忍不住,开口抱怨方建几句。

      冯正明开口说:“张厂长,我准备要在啤酒厂这边开我的第一家干饭铺分店,已经找好了地方,距离你们家属院不远,以后张厂长你们想吃把子肉,可以去我这边的分店。”

      这话让张厂长两口子都有些惊讶。

      “你们要在这边开分店?”

      张厂长沉默一会才问:“你们在这边开干饭铺分店,是故意要抢食堂的生意?”

      冯正明和林家成相视一眼,见厂长一下子猜出来。

      冯正明直言不讳:“对,我知道,姐夫和我大师兄退出,方建他一定会承包食堂,所以我才会在这边开干饭铺分店,要抢他的生意。”

      厂长夫人更加惊讶,明显没料到冯正明会这么直接说出口。

      张厂长听后反倒笑了起来。

      “不愧是全国状元,开口就是这么霸气啊,你在这边开干饭铺分店,方建他们承包食堂肯定不是你们的对手。”

      冯正明笑起来:“本来他也不是我们的对手,我把第一家店放在啤酒厂这边,只不过是给我大师兄两个徒弟安排一个更好的工作。”

      厂长夫人有些奇怪:“你大师兄去汇泉楼,他那两个学徒不跟着他?”

      冯正明给出自己的一番解释。

      “婶子,汇泉楼我可是要做成泉城最好的酒楼,手艺不行是不能进汇泉楼后厨,所以我那边的规矩是,无论是谁要进汇泉楼后厨,都要在干饭铺里干满一年。”

      这话让张厂长老两口再次吃惊。

      很快张厂长点头认同这个做法。

      “没看出来,正明你还是个管理人材,你这样的安排,可以检验厨师的能力,还能磨一磨厨师们的脾气,只有竞争上岗才能保证汇泉楼后厨的手艺足够好。”

      冯正明点点头:“厂长说的对,要把咱们的鲁菜传承好,就必须要耐得住寂寞,经得起磨练。”

    
  张厂长赞叹道:“好啊,正明你这样的想法很好,对我们鲁菜发展也好。”

      厂长夫人也觉得冯正明的想法确实很好。

      又跟张厂长聊了一阵,冯正明和林家成把该说的一些话都说了,便一起告辞离开。

      等冯正明他们走后,厂长夫人看着桌上的东西。

      “老张,这个冯正明还真是很会做人。”

      张厂长回应:“他何止会做人?他才是颜老师傅手底下最有本事的那个徒弟。”

      不等妻子说话,张厂长接着说:“你想想,他在啤酒厂这一片开干饭铺分店,真的只是冲着啤酒厂食堂吗?”

      厂长夫人仔细想了想说:“还有大学。”

      张厂长点头:“对,还有大学,还有其他几个厂子的人,在这边开分店生意真的不会差。”

      厂长夫人说:“真是个会做生意的人啊,关键还那么年轻。”

      “是啊,年轻就是他的一大本钱,他又拥有那么好的手艺,再加上全国状元的名头,他是一条真龙,恐怕咱们本省都容不下他。”

      听丈夫这么说,厂长夫人说:“让他给方建一点教训也好。”

      张厂长笑起来:“方建根本没被人家放在眼里,方建以为挤兑走李辉东他换人承包食堂是好事,只怕他会搬起石头砸了自己脚。”

      这个时候厂长夫人又问:“对了,小豪那孩子高中毕业没考上大学在家也没什么事做,要不你去找找冯正明,让小豪去他的干饭铺里学学手艺?”

      张厂长马上板起脸:“你弟弟家的那个小子,都被他们惯坏了,他去人家那,还不够给人家添堵的,他能好好跟人家学手艺?”

      听丈夫这么说,让厂长夫人悻悻然不敢再多说什么。

      多年的夫妻,厂长夫人还是很了解丈夫脾气。

      丈夫是个比较刚正的人。

      可能别人需要帮忙求上门,他不违反原则的情况下会尽量帮忙。

      但如果自家亲戚找上门,他几乎从不会帮忙。

      甚至连自己的儿子女儿都没得到过张厂长的帮助。

      为此家里不少人都背后责怪张厂长。

      不过妻子倒还算理解他。

      知道张厂长是爱惜自己的羽毛。

      不希望因为一些徇私,让他被外人背后骂。

      冯正明和林家成从张厂长家出来。

      林家成回头看了一眼说:“张厂长看起来身体还行,不过听说是要退了,现在也没什么人上门了。”

      冯正明说:“人总是在失意的时候,才能真正看清楚人情冷暖。”

      林家成很认同这句话。

      “是啊,这次我和你大师兄,真的要多谢你,不然我们继续在厂子食堂,真会被挤兑的没办法干了。”
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