第627章 逛蔬菜批发市场-《从卖盒饭到中华名厨》


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      现在道路完全不像是未来那么畅通。

      更为关键的是,国内各地信息不是很畅通。

      往往,某地可能缺少什么蔬菜,或者是什么蔬菜可能过剩,这样的信息菜农是无法获得的。

      可能菜农们看到某种蔬菜似乎价格很高。

      结果菜农一股脑种下去,等到收获的时候发现,那样蔬菜的价格已经掉下去了。

      这一切都是因为信息不畅导致的。

      会非常打击菜农的积极性。

      关键是,菜农付出那么多辛苦,结果一年到头来,反倒是赚不到什么钱。

      冯正明迅速在脑海中进行一番规划,隐隐有了一个在整个齐鲁各地铺设一张大网。

      再利用三叔的贸易公司,把齐鲁各地的特产,不光是蔬菜,也可以是其他的东西,向全国各地去推广。

      而且要建立起一整套的物流体系,以及全国各地的信息体系。

      方便了解每个地区可能哪一种蔬菜的缺失。

      进行一些差异化的种植,让那些辛劳的菜农能付出劳动后,收获到他们应得的回报。

      心里盘算着这个事情,冯正明不知不觉跟栾博盛一起,已经来到了市场。

      这是一家相当大的农贸市场。

      关键整个市场里,都是一辆一辆的大货车。

      火车上是堆满了一大袋一大袋的各种蔬菜。

      栾博盛给冯正明介绍:“这里是我们这边的一个蔬菜批发市场,实际上也算是一个中转站,寿光菜往西边你们泉城那边送,通常会走这边中转一下。”

      冯正明听到一些人的吆喝,顿时惊讶于这边蔬菜的价格竟然那么便宜。

      栾博盛看到冯正明脸上惊讶神情。

      他低声提醒:“你仔细听,他们吆喝的都是公斤,所以这边的蔬菜,应该要比你们那边便宜一倍不止。”

      听栾博盛这么一说,冯正明仔细侧耳去聆听。

      发现果然这边蔬菜都是论公斤的。

      这一下子让冯正明感觉到,这边蔬菜的价格确实便宜太多。

    
  这么一想,让冯正明忍不住想问,能不能直接给自己汇泉楼和两家干饭铺供货?

      不过他没开口,栾博盛像是猜到了他想什么。

      “哈哈哈,是不是想让这边,专门给你的干饭铺子和酒楼供货?”

      见栾博盛猜到,冯正明也是不再隐瞒:“对,我有这想法。”

      栾博盛点头介绍给他:“别急着在这边联系,我觉得你还是要去寿光那边看一看,或许到了那边,你会有不一样的感受,到时候你会有新想法的。

      实际上,寿光那边从来都不缺菜,他们缺少的是怎么把菜卖出去的渠道。

      只要你能够解决运输问题,你甚至可以按照自己想法向他们定制蔬菜。”

      听栾博盛这么一说,冯正明大概明白了。

      自己这一趟出来,是很正确的。

      栾博盛还给了冯正明一个联系方式。

      “这是我的一个小师弟,他在寿光那边,你这趟出来,到了寿光可以联系他,他还是有一些人脉关系,到时候可以帮你联系一些你需要的。”

      冯正明收好栾博盛的给的联系方式:“谢谢栾师兄。”

      栾博盛则笑着摆摆手:“别客气,如果你联系好了,等我承包酒楼,可能也需要跟你一起采购,我们两家联合起来。”

      听了栾博盛的话,冯正明自然是知道栾博盛的意思。

      之所以要跟冯正明一起采购。

      栾博盛还是希望,可以在他承包酒楼后,获得冯正明一些支持,尤其是在设计四四席上给他更多的帮助。

      在这方面,冯正明倒也乐于帮栾博盛。

      冯正明觉得,能够帮助栾博盛恢复博山四四席。

      将来自己在外面开鲁菜餐馆的时候,也可以把博山四四席引用过去。

      可以更加全面让到自己餐馆的客人,真正品尝到鲁菜不同地区的特色。

      所以冯正明笑着答应栾博盛。

      “好,我可等着栾师兄的好消息。”

      在这边市场里采购,各种蔬菜真的相当齐全。

      虽然这边采购的量都是相当大。

      毕竟这是一个批发市场。

      通常都是淄城各区县的一些菜贩们,来这边拿到菜之后,各区县的市场里卖的。
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