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    “哥哥今晚要做什么菜啊？”

    “我看看啊……”

    周仲青打开冰箱，思考着今晚做什么菜吃好。

    平日里兄妹俩都要去上学，指望才刚上小学二年级的妹妹去买菜是不实际的，周仲青自己也没有天天都去买菜的时间，所以每次有空去买菜都会多买几天的，放在冰箱里面。

    以前不知道柴米油盐贵，当家之后才慢慢学会了精打细算，每天思考做什么菜也是一件头疼的事，如果是周仲青自己吃的话，他随便弄点吃的也就算了，但妹妹不行，小姑娘还是长身体的时候，条件允许的话，周仲青自然想给她多弄点好的。

    虽然还没有为人父母，但如今身为长兄的他成了家里唯一的支柱，多少也理解了当初老爸老妈的心情，像教育的延时性一样，小时候学的东西总不以为然，觉得距离自己很远，长大了在某一瞬间却突然茅塞顿开，才惊觉子弹不知何时击中了自己。

    “今晚吃……苦瓜炒牛肉？”

    “啊……不吃苦瓜！”

    “苦瓜对身体好啊，哥哥以前也不喜欢吃，现在觉得挺好吃的呀。”

    “不好吃不好吃！哥哥~我想吃可乐鸡翅！”

    “前天不是才刚吃过吗，又吃？老吃一个菜可不行！”

    “你都说是前天了！”

    周仲青没她办法，只好从冷冻室里拿出来鸡翅，泡在温水中解冻，再往温水里放一点盐。

    “哥哥，为什么你要在水里加盐？腌鸡翅吗？”周汐羽好奇道。

    这个年纪的妹妹对什么事情都感到好奇，除了学习。

    周仲青耐心道：“加点盐解冻更快啊，不然得等很久。”

    “为什么？”

    “这个是渗透和融化，你以后就知道了。”

    “以后老师会教吗？”

    周仲青愣了愣，这个老师还真不会教，他也是以前看老妈这样做才学会的，老妈定然是不懂什么渗透、什么融化之类的大道理，她或许也是从外婆那里学会的，于是这些细碎的生活便一辈又一辈的传递了下来。

    “你的米饭煮好了没呀？可不要又忘了摁开关了。”周仲青问她。

    “早就煮好啦！哥哥总说我迷糊，但我一点都不迷糊！”周汐羽哼哼道。

    比起很多同龄小朋友来说，会下米煲饭这件事，让周汐羽在班上收获了许多同学敬佩的目光。

    小学生放学早，她也不用别人接送，每天一放学，就背着书包快快的跑回家，如果哥哥没回家的话，她就自己淘米下锅，先把饭给煮好，等哥哥回来再炒菜。

    只有兄妹俩吃饭，每次只需要放一杯加小小半杯的米就够了，淘洗两遍后加水，她不像哥哥那样一眼就看出来水位合不合适，所以得把小手摁下去，如果水位刚好到她手背的话，那就是可以。
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