第(2/3)页 熟成过程中,肉质得到浓缩,吃在嘴里,越嚼越香,还有明显的芝士味,坚果香,每一口都是享受。 一块牛排,也不过成年男人几口的功夫。 他们吃完,林周还没演奏完。 面面相觑下,大家一致决定让林周继续继续煎牛排,他们回到队伍后面继续排队。 林周:...... 这些老食客为啥不尴尬啊? 林周无奈的收起唢呐,回到摊位上继续煎牛排。 一整块的牛排,切成一片一片,在分别给外面那层熟成后干硬的肉切掉,留下里面柔软的部分牛排,两面抹上橄榄油,在铁板热度足够后,放下去煎。 小番茄也紧跟其后放到铁板上。 即将煎成的牛排,还会用上黄油融化提味。 全程不过几分钟,又六份牛排出锅。 铁板一次能煎六份,几分钟的功夫,速度还是很快的。 等候的食客们见牛排出锅,都不用人提醒,就开始付钱,摩拳擦掌的等着开动了。 林周再一次拿出唢呐,问这批食客要听什么。 都是老食客,大家也不来虚的,开口就是《安和桥间奏》。 林周总觉得这些食客就是来整活的。 这哪是来吃饭的啊! “真听《安和桥间奏》?” 吃饭的时候吹安和桥间奏,还是唢呐独奏版,这得是什么水平啊! 老食客们见林周还真会,高兴的点了点头。 俗话说得好,唢呐曲不是升天就是拜堂。 为了给食客良好的用餐氛围,林周都是找喜庆的曲子来吹。 结果到了老食客这,就是要把人送走的程度。 果然,林周唢呐音乐一起。 围观的人群瞬间沸腾了起来。 “好家伙,这不得躺着听?” “这哪叫安和桥啊,应该叫奈何桥。” “我躺好了!” “乖乖,这也能吃得下去啊。” “还别说,看那些食客吃的还挺香。” 这玩意仔细听,确实好听的很。 就着音乐干饭,别有一番滋味。 跟路边的氛围意外的很搭。 第(2/3)页