第(1/3)页 由于天气原因,很快结束下午的休闲垂钓,苏寒和崔程颢约定明日喝酒时间,各自返回家中。 “想不到姑爷真能钓到鱼,该不会是在市场买的吧。”莲儿怀里抱着胖乎乎的兔子,看到水桶里两条不知道命运的鲫鱼游来游去,有些意外的说道。 小丫头明显不信苏寒的钓鱼技术,她认为苏寒没有钓到鱼,害怕面子上过不去,回来时,在市场买两条鱼。 “嗯,小白长得足够肥,不如今天晚上吃麻辣兔肉吧。”钓鱼佬最不能接受“空军”,莲儿这是精准踩雷,更何况这鱼确实是苏寒钓上来的。 莲儿赶紧抱着小白跑路。 苏寒将鲫鱼收拾干净,将提前准备好的白萝卜去皮切成丝,葱、姜切丝。 这个架空世界烹饪材料很齐全,甚至辣椒、玉米、地瓜、土豆都有,像苏寒这种吃货非常开心。 等到铁锅被烧热,在放入凉油,小心的把鲫鱼两面煎黄,盛出。 锅里剩余的油煸炒葱、姜出香味,锅里兑热水,把鲫鱼放进去,鱼汤炖成白色后,根据口味放入盐。 加入白萝卜丝继续中火煮大概4分钟,把白萝卜丝煮软,最后撒上葱花即可。 鲫鱼汤汁浓郁清甜,而且瘦西湖野生鲫鱼肉质更加美味,营养价值更高。 在衙门忙碌一天秦红鸾回到家中,看着苏寒专门煮的鱼汤,脸上露出发自内心的幸福笑容。 “鲫鱼汤可补充营养,增强抗病能力,和中开胃、活血通络、温中下气的功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。”苏寒一边讲解鲫鱼的好处,一边亲自给秦红鸾盛汤。 莲儿眨巴两下大眼睛,嗅着鱼汤香气,忍不住吞咽口水。 “姑爷!” 不愧是秦红鸾的贴身丫鬟,撒娇的语气都非常相似,这要是她们并排躺在一起…… 苏寒赶紧把乱七八糟的想法抛开,趁机教育小丫头两句,然后给她也盛一碗鲫鱼汤。 第(1/3)页