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    猪板油出油率最高，猪浮油其次，再后面是肥肉。

    猪板油也是猪身上卖最贵的部分。

    胡屠夫也没想到女儿这么大方，连猪板油都拿出来换。

    他都有些心疼。

    只不过想想这些日子以来吃的伙食，鸡鸭鱼肉蛋外加羊和兔肉，油水非但不缺甚至还很好，他能理解女儿对猪油和肥肉不是太热衷。

    唯一不能理解的是，怎么对猪下水和猪骨头之类的更喜爱了？

    这两样要不洗了麻烦吃起来有气味，要不没肉没啥油水，穷人家没荤没油水的买这个打打牙祭，他们有肉吃干嘛还吃这个。

    拿去换菇子多好，哪怕少换几斤也行。

    胡屠户正在砰砰响的剁排骨。

    嗷，对了，女儿说排骨也留着自家吃。

    胡文华热情的负责说明：“可以可以！不过猪板油猪浮油不多，按户算，一户大约最多能分上半斤。”

    村子上人一听确实能换，还有半斤这么多，开心的不知如何是好。

    半斤非常多了。

    要知道他们之前去猪肉摊子，别说买猪板油猪浮油，就是肥猪肉也舍不得买多了啊。

    “这咋算的啊？多少斤菇子算？”

    “捡的菇子不够，能不能先欠着，后面几日捡够数量了补上？”

    昨天来通知后，她们家里能出动的都出动了，一天就捡了快十斤！

    大约能换上两三斤猪肉。

    但要是再换这肥油估摸着就不是太够了，如今天气热，也没法放，等后面要是再捡了菇子来换，猪肉早就臭了坏了。

    水清正好出来看猪收拾的咋样了，听到后，笑盈盈道：“成啊，以后都行，你们也知道我家还有好几头猪，你们要是想换就捡了菇子送来；

    我都给你们登记好数量，等每次杀猪的时候直接换猪肉，成不？”

    “成成！”围绕一圈的妇人们忙不迭说道。

    只觉得水清真是太豪爽了。

    哪有不成的！

    这可是猪肉啊，肥嘟嘟满是油水的猪肉。

    菇子是好吃，烧汤也鲜美，但是哪有猪肉好吃。
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