第280章 撑场子-《狂龙在天》
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“放心,绝对不会出现像之前那样的失误,而且你随意发挥,就算你做出来的不是客人想要的,也不会有人找事儿。”
林天知道自己说的这些,林岁岁都是可以理解的。
说完了之后,他也没有立即要求林岁岁给自己个答案,想必得给她一段时间,让她好好思考。
不过林天对林岁岁的能力,还是有几分自信的,他即刻便着手开始准备了。
得知林天准备在餐厅之中,划分出来另外一个区域,而且还是以一对一的模式进行。
邵进杰对此虽觉得有几分疑惑,但是也并没有反对他的话,只是准备详细询问一下,林天有什么样的打算。
“之前你也尝过岁岁做的饭菜和糕点,她的手艺是没有问题的,只不过具备不稳定性。”
“因此我决定,额外给他开设一片区域,在这一部分只招待贵宾,并且进行一对一的服务。”
“这一部分并不设限,总之是中式糕点,如果有愿意品尝的人自然可以来光顾。”
邵进杰也听懂他的意思了,“你是说,这一部分没有菜单,所有的一切都是随机,根据林岁岁的想法来?”
今天点了点头,邵进杰倒是挺聪明的,自己只不过稍微一解答而已,他就明白了。
“是这个意思,我相信只要打出了名声,一定会有人来光顾的。”
虽然这种经营模式,是有一些新颖了,只要能够保证绝对好吃,肯定是不愁客人的。
邵进杰还有几分保留,带着些许犹豫。
不过跟林天合作这段时间他也看出来了,林天确实是有能力的。
就算是短时间之内,这边的生意并不是太好,可是如今他们餐厅的收益,已经足够支撑得起这一部分的亏损了。
“既然你已经决定好了,那就按照着你的想法去办吧!”
林天给了他一份装修图纸,“既然这样,那就把楼上额外隔出来一部分,划作这片区域吧!”
“正好这一部分也是包厢,额外划分出这片区域,包厢也是够用的,中式糕点这一部分,还可以作为咱们的下一个卖点。”
邵进杰接过图纸看了看,林天在这一部分的设计,似乎用了更多的心思。
虽然这只是一个简单的糕点部,可是在他的设计之下,看起来却极其具有古色古香的风味。
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