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    除了这四大天王之外，当然还有点别的美食了，比如说蛋挞豆豉烧凤爪，云吞面，糯米鸡，皮蛋瘦肉粥，凡是早茶的美食点了一大桌子也别管吃得了，吃不了全都给你端上来了。

    现在才几点杨念中困的眼睛都开始拉血丝了，可是还得挺着一杯普洱茶下肚之后，杨念中的眼睛亮了也精神了，虽然普洱茶香气浓郁，但是提神效果那的确是杠杠的。

    更何况美食在前洋年终不精神也不行啊肚子饿，一顿早茶吃的那叫一个痛快，各种各样的美食是层出不穷，一边吃李敬堂，还一边向杨氏家族的人介绍粤式早茶的文化。

    “老板，您看到了吗？对面那个桌子有个6岁小孩，前面那个桌子有一个12岁的小男孩，跟着家人来吃早茶。”

    “在香港吃早茶是人人都爱从小培养到大的，但是不是每个人每一天都有时间来吃早茶的，就比如这些孩子吧，放假的时候才会和家人一起来。”

    “吃早茶也是吃早餐，但是粤式早茶是供人享受清晨的美好和美食的，所以在茶餐厅吃早茶，人家是不会赶客人的，你哪怕从早上4点一直做到中午11点也可以。”

    杨念中听到李敬堂这么解释的时候都傻了，看着李敬堂说的。“敬堂你说的是真的呀，在日本的时候我带着家人一起去吃寿司之神小野二郎制作的寿司半个小时就得吃完饭走出来。”

    “没想到在香港的茶餐厅，从早上4点一直吃到11点，连午饭都快开始了，难道茶餐厅不会赶客人？”

    李敬堂呵呵一笑的看着杨念中说道。“不会，这就是香港茶餐厅的文化，特别是周六周日，你想做多久都可以，疲惫了一周时间，在周六的早上带着一家人来到茶餐厅开开心心的吃个早茶。”

    “看看报纸聊聊天，喝喝茶吃吃东西，享受一下宁静的早晨，享受一下难得的空闲时间，这就是香港人最喜欢的一种休闲方式。”

    杨念忠都不知道说什么好了，一个早饭从4点一直吃到11点，这哪是吃早饭呀？连午饭都一起吃了，而这个时候茶餐厅是越来越热闹人声鼎沸。

    杨念中是食肉动物，对肉类那是相当感兴趣，特别是对叉烧包喜爱的不得了叉烧包是用发面包裹叉烧蒸制而成的，叉烧包在上面开了个十字口。
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