112 房青的野望-《他乡远在莫斯科》
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“那不一样。”房青正色道:“安娜仔细分析过,那家餐厅主要是经营思路有问题,跟6号楼的阿拉伯餐厅撞车了。可咱们这情况不同呀,小六虽然也搞了个饭店,但他们炒菜为主,咱们快餐为主,不冲突。何况咱们的厨师比他们强一大截呢,我看没问题。”
胡易缓缓点了点头:“可是——您要是想卖快餐,在宿舍里也能干,何必再去专门租个店面呢?”
“宿舍不是长久之计,早晚得走这一步的。”房青的语气很坚定:“前几天管理员委婉的跟我说过,最好不要在宿舍搞经营。何况宿舍里来买东西的大都是咱中国学生,有了门头,外国人也方便上门。”
“倒也是。”
“再说了,多好的东西在宿舍里也卖不上价去,在店里可就不一样了。”房青循循善诱道:“你想想,小六店里一盘土豆丝就敢卖一百六十卢布,你以前那盒饭里满满的好肉好菜,一份才卖八十!想想就替你亏的慌,去店里卖多好哇!”
“对,对。”胡易苦笑两声,忽然意识到房青已经把话头挪到了自己身上。他转头看看老魏,又看看房青:“那您今天找我……不会是想让我去您店里切菜吧?”
房青神情中充满鼓励之色:“当然不能只让你切菜啦,那太浪费人才。你当初外卖搞的有声有色,肯定积累了相当的管理经验。”
“不不,我可不行。”胡易忙打断了他:“做外卖怎么能跟经营店面比呢,再说…我现在大二了,功课比较紧张,和您读研的清闲日子可不一样。”
“嗐,怕什么,又不耽误你上课。白天店里不会太忙,有我和小魏再加安娜足够了,你就安心学习,等下午再来。”
“这……”胡易大感为难,他并不像李宝庆那样喜欢餐饮工作,无论去黄海饭店还是张罗外卖都是生活所迫,眼下手头比较宽松,所以并不想掺和这摊买卖。
“你好好考虑一下,我是真心邀请你加盟。”房青见他不太情愿,起身对老魏努了努嘴:“我去厕所,你劝劝他。”
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