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    碧海生莲！

    时间到。

    大火烧油。

    用夹子取出蒸好的灌汤黄鱼。手一甩，灌汤黄鱼从盘子飞出，甩上空中。

    吴龙拿起摆好盘的大盘，移到灌汤黄鱼下方。待灌汤黄鱼落下，一个卸力接住。

    灌汤黄鱼稳稳地落在大盘上。鱼没破，里面的汤没流出来。

    此时的灌汤黄鱼，不是侧躺在大盘上，而是鱼腩贴在大盘上，鱼背鳍在上，如在盘中游。

    碧绿的芥兰圆片，紫色的小洋葱圈圈，白色的莲花。

    碧波荡漾的大海中，灌汤黄鱼尽情遨游！

    吴龙拿起青红丝、姜葱丝撒在灌汤黄鱼上。

    再将滚油浇在上面。

    嗞嗞作响，香气扑鼻。

    热气腾腾，如同蓬莱仙海，又或是南海普陀莲花池，一条灵鱼浮现凡间！

    镜头给这盘灌汤黄鱼特写，在屏幕上看，翠绿底点缀紫圈，配上金黄的灌汤黄鱼，如同一幅重彩工笔画。带着特有的视觉美感，将美食三字诀“色香味”中“色”表现得淋漓尽致。

    穿旗袍的传菜美女将灌汤黄鱼端给评委。

    无相功的影响，再加上这盘灌汤黄鱼卖相好、色香味俱全，三个评委此时已不是表演，而是真的被这道菜吸引。

    他们盯着这道灌汤黄鱼，忍不住先闭上眼睛，吸一口灌汤黄鱼散发的香气。

    “好香！”

    “真香！”

    “从来没有闻过这么好的鱼香味！”

    “黄鱼乃鱼中贵品。我吃过那么多黄鱼，从来没有一次在吃之前，闻到这么香的黄鱼味。”

    “这一定是黄鱼里面的海珍香气与黄鱼鱼香结合，才会发出如此诱人、引发食欲的香气！”

    “再配上这独具匠心的摆盘，色、香、味三字，已得其中二字。”

    “就让我们看看，这灌汤黄鱼的味，到底如何。”

    三位评委喝水漱口。

    三人拿起筷子，一起扒开鱼肉。

    鱼里的汤汁顿时流出来。如同仙石间流出的琼浆玉液一般，里面的干贝、海参等美味也随之流出。

    香气再次被激发，三人不由再吸一口气，每个人的脸上都写着“陶醉”二字。

    “香！”

    “真香！”

    “极香！”

    “像佛跳墙的气味。”
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