第29章 离开-《厨子老谭的北方往事》
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转眼到了六月份,进入夏季。
一到夏天万方门这里热闹起来。早上是自发形成的早市,卖啥的都有,以青菜居多,都是附近农民自家园子里种的,绿色,无污染、无农药、无化肥,很多市里人都上这里买菜。
除了青菜还有卖肉的、卖衣服的、卖日用品的、卖活鸡活鸭的,俨然一个小型的农村大集。
七点半就散了,要不然影响交通,也影响街道两旁的商家做生意。
五月份关东人家的营业额突破了一百五十万,卖了一百五十三万,不包括储值卡的销售。这个数字是会计李姐跟老谭说的,听到这个数字后老谭很高兴,非常有成就感。心里说卖不到一百五十万才怪呢,这两个多月没少下功夫,为的就是突破一百五十万。
对关东人家来说一百五十万是个坎儿,突破了以后就好做了。一百五十万是什么概念?两个饭口上座率在百分之八十以上,等于把人气炒起来了。做饭店做的就是人气,人气上来之后挡都挡不住。
老谭想当初徐总说突破一百五十万给自己加一千块钱工资,这得找他唠唠,该是他兑现承诺的时候了。
心情愉悦的来到徐总办公室。
徐总满脸笑容,关切的问:“最近挺累吧,谭师傅。”
“还行,不太累。”老谭回道。
“咱家现在搞得挺好,有模有样,团队也建起来了,员工干劲十足。”徐总说。
老谭点了下头说:“咱家基础好。”
“老谭,我挺佩服你的,上个月咱家卖得挺好,一百四十九万,差一万到一百五十万,努努力,争取这个月超过。”徐总笑着说。
老谭一愣,徐总说的数字和会计李姐说的可不一样。于是说:“徐总,不对吧,李会计跟我说卖了一百五十三万,还不包括储值卡。”
徐总马上纠正道:“她算错了,实际是一百四十九万,她把储值卡算到里面了,加储值卡是一百五十三万。储值卡不计算在营业额之内。”
“噢------是吗?”
老谭合计一下,怎么合计也觉着会计不会算错,她不会傻到把储值卡销售算进营业额,除非是不想干了。她告诉自己卖了一百五十三万,到徐总这成了一百四十九万,傻子都知道咋回事。
老谭想马上找李姐核实一下,转念一想算了,没用。
一百五十三万变成一百四十九万,即使问也是一百四十九万,李姐会说不好意思,之前算错了。
明摆着被人耍了,火立时上来,有骂娘的冲动。
但还是忍住了。
徐总能这么说绝对不是一千块钱那么简单,而是有了不用自己的打算,并且做好了准备,要不然这么大老板不会因为一千块钱撒谎。
于是笑笑对徐总说:“这是我最大能力了,再往上卖有些力不从心,说实话徐总,咱们都是老爷们儿,有些事不用说心里都清楚。我老谭能力有限,您再找一个厉害的,我正式提出辞职。”
对老谭的态度徐总并不感到意外,笑着说:“离啥职呀,再努努力,就差一万,工资就能多一千。”
“哈哈,徐总太高看我了,我老谭啥能耐自己知道,能挣的钱自然要挣,挣不来的钱也不强求,咱们有机会再合作。”老谭决然的说。
“真想继续和你合作,这两个多月你把王刚带的也差不多了,看他灵不灵,叫他单独管管。这段时间他进步不少,叫他练练。”徐总说出了自己计划。
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