第(3/3)页 醋熘白菜就简单一些,在锅中加入油,又加入干辣椒,等到白菜炒制差不多时,加入一点醋。 这醋是用野葡萄泡的,裴姝儿本来尝试酿酒,奈何失败酿成了醋。 这醋溜白菜也十分爽口,干了一天的活,吃上一口酸酸甜甜的白菜,滋味不要太好。 还有野鸡蛋炒白菜,这个菜是小孩子的最爱,当然,只要是裴姝儿做的菜,他们都是爱的。 更重要的是,这白菜的品质,比起一般的白菜,好了不止一星半点。 即便是吃惯了好东西的大家,也没有吃过这么好吃的白菜。 若是说出去,绝对没人相信这白菜是在这不毛之地种出来的。 太水灵太清甜了,吃上一口,嘴里除了白菜味外,甚至还有着一股子甘甜。 大家吃了一口又一口。 这简简单单的大白菜,居然会有这么多的做法,滋味还各有千秋。 燕珩胤吃到这白菜后,也有些愣神,这白菜的口感未免也太好了。 他在皇宫中,那些烹饪两三个小时的白菜,也没有这样的口感。 偏偏那些白菜烹饪的手法还那样复杂,简直眼花缭乱。 可是这白菜不同,裴姝儿也没有多上心,就只是炒制,然后加调料,等到炒熟之后又装盘。 燕珩胤又看了看那石屋中堆着的小山一般高的大白菜,看来,是这原料好吃。 可是这也很扯,那土地能种出这样的白菜?说是做梦都没人信啊。 但是让他承认是裴姝儿厨艺了得,做出这么好吃的白菜,他更觉得不可思议。 一个大小姐,怎么可能有这样的厨艺。 他记得之前裴姝儿给他做过一次云片糕,手上烫了好多个泡,味道还难吃的要命。 他记得当时的自己,似乎只尝过一口,就让小厮倒了。 还有那次她给他做红豆糕,也是一样的,一双手上满是刀口,红豆糕也被她雕刻的奇丑无比。 据裴姝儿所说,这还是她做了一夜的结果。 实在是愚蠢至极,手拙至极。 所以,这样一个厨艺的人,怎么可能做出这么好吃的菜来? 第(3/3)页