第四百三十四章 河虾排队(上)-《一品财缘小厨娘》


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    “姑,我一会就回来。”滚滚说黄大鱼要做虾饺了,团圆急着出去看一下。

    黄大鱼在院子里的一角,他没用馆子里的灶,用的是自己用惯的烧木头的铁皮炉子,看到团圆凑过来,他没赶人,就叫团圆看。

    这要是换成其他人,处在他的境地,肯定会小心再小心,就怕被团圆把自己的拿手菜学了去,黄大鱼不,他一点不怕团圆学。

    怕个锤子,在摊子上每天有成百上千人看他做虾饺,也有学着他做虾饺的,可没人有他做的虾饺好吃。

    剥了皮的河虾,黄大鱼一部分切成了小块,一部分用擀面杖敲成了虾泥,把用两种办法处理的河虾肉混合,加葱姜调好味,黄大鱼就用手抓起来使劲摔打。

    “叔,你真厉害。”就黄大鱼这动作,团圆就佩服的五体投地,这摔打的力道恰到好处。

    “哼。”黄大鱼鼻孔朝天。

    李玉丫闭着眼抓住团圆的胳膊,“团圆,他做饭好……粗鲁。”

    这个人是用河虾在做馅,李玉丫看出来了,可这么使劲摔打河虾,她是头一次见,再想想那个腌虾,李玉丫觉着这人做的菜,得有颗大心脏的人才敢吃,反正她是不敢。

    “玉丫,摔打能让虾肉更有弹性。”团圆看得一眼不眨,生怕落下了一个步骤,不过她学会,也不会卖虾饺,就是单纯想学。

    黄大鱼眼里闪过一丝诧异,这姑娘连这个都懂,不简单,要知道他媳妇跟着他做了十几年虾饺,一直以为他摔打虾肉就是个噱头。

    黄大鱼说话了,“姑娘,你光在这里看我做,你是准备直接认输?”

    团圆早把比试的事放在一边,催黄大鱼,“叔,你赶紧啊,接下来是该揉面了吧?”

    黄大鱼:“……”

    怎么感觉自己就像被困在网里的蝴蝶,而旁边的姑娘就是蜘蛛,他费力挣扎,结局还是个输,这么想着,叫黄大鱼的脸黑成了锅底,再不肯跟团圆说话了……


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