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    说完他拿着酒瓶，往盆盖上淋了点白兰地。

    这会儿盆里不断有蒸气从缝隙中涌出，白兰地淋上去后，原本满是同蒿和蒜蓉气味的蒸气中，顿时多了一股酒味。

    谢保民放下酒瓶，随即拿着厨房用的点火器对着盆盖点了一下。

    白兰地迅速被点燃，盆上升腾起了瑰丽的火焰。

    “卧槽，漂亮！”

    “这酒味儿好香啊！”

    “就是，真香。”

    “没想到白兰地还能这么用呢。”

    “厨师长终于不用发愁那箱白兰地怎么处理了。”

    “……”

    火焰也就持续了不到一分钟便被盆里不断飘出的蒸气给熏灭了。

    谢保民说道：

    “火苗灭了之后才能上菜，千万别端着一盆火去上菜，那太危险了，火苗熄灭后数五分钟，五分钟后才能打开享用。”

    林旭看了看墙上挂着的电子钟，默默开始计时。

    一听五分钟才能开吃，庄一舟问道：

    “既然五分钟后才能吃，那啥时候上菜比较合适呢？”

    谢保民笑了笑：

    “当然是立即就端上去啊，端上后，顾客会有种等待吃泡面的期待感，等吃的时候，期待感已经拉满，吃啥都是香的。”

    说完他又交代了这种烹饪方法的注意事项。

    比如盆非常烫，所以禁止所有顾客碰触，包括锅盖也禁止触摸，防止被烫伤。

    另外要注意，掀锅盖的时候要避着点顾客，因为盆盖上的水蒸气滴落在盆里会四处迸溅，要防止这些水滴迸溅到顾客身上。

    林旭认真听着。

    越听越觉得适合在店里上新。

    现在店里的蔬菜类菜品不算多，能成为招牌的就更少了。

    要是能加上这道石烹同蒿，蔬菜类菜品将会变得丰富起来。

    这会儿正好谢保民拿着毛巾，准备把盆盖打开。

    林旭趁机使用了烹饪学习卡。

    “学习对象：谢保民，当前技能为：石烹同蒿烹饪技法，是否立即学习？”

    “学习！”

    脑海中一阵金光闪过，接着再次响起了系统的提示音：

    “消耗一张烹饪学习卡，获得完美级烹饪技法——石烹同蒿，恭喜宿主。”

    声音响起的时候，谢保民也正好把盆盖掀开。

    一股浓郁的鲜香味从盆里飘了出来。

    味道浓香，还夹杂着蒜蓉的香味以及澹澹的酒香。

    这是残留的白兰地的味道，没想到掺在菜里居然有这么美妙的香味。

    谢保民说道：

    “都尝尝吧，看味道咋样，谁要没学会，等会儿我还要再做一遍，你们可以再看看。”

    这会儿苏佩佩还没过来，他做这一遍纯粹是给林旭展示一下石烹的技法。

    大家也没客气，纷纷拿起快子，夹着盆里的同蒿吃了起来。

    同蒿入口鲜香，温度挺高，一不小心就会被烫到。

    菜叶软嫩，带着蒜蓉和油脂浓郁的香味，而菜梗则脆嫩爽口，吃起来还能品出澹澹的甜味。

    鲜味、香味、咸味、蒜蓉味……这些味道掺杂在一起，配上鲜嫩的同蒿，简直让人欲罢不能。

    之前老以为白灼菜心是青菜中比较下饭的菜品，没想到跟这满是蒜蓉味的同蒿相比，菜心也得甘拜下风。

    这道石烹同蒿简直就是为不喜欢吃肉的人量身定做的下饭菜。

    集新奇、美味、下饭于一身。

    “好吃啊，太好吃了！”

    “老板，咱啥时候在店里上新啊？”

    上新是没问题的，这会儿就可以，不过林旭这两天要做炒面，顾不上同蒿，所以这道菜只能要往后推推了。

    不过老这样肯定也不是办法。

    是时候再做一波教学培训任务了，把自己掌握的菜品都散出去，让员工们也帮着分担一下。

    嗯，一个合格的老板，就得会当甩手掌柜才行。

    这会儿快十一点了。

    大家已经欣赏完石烹同蒿，便匆匆去外面继续吃饭，免得顾客提前杀过来，导致吃饭时间都没有。

    厨房里。

    等人走后，谢保民拉着林旭小声说道：

    “师弟，你回头能不能再帮我问老黄要点辣木籽？”

    我去……那么多呢，才几天啊，这就干完了？

    谢保民无语的说道：

    “上次那些被我小舅子一股脑全拿走了，他是个实心眼，我一说不用，就直接揣到了包里，哪怕暗示是给朋友的，他也没往外掏……我就说中秋节不适合在家里招待亲戚……”

    林旭笑了笑，没想到师兄还有这遭遇呢。

    他想了想说道：

    “老黄上次给我说买了一些玛卡，到时候我帮你要点。”

    唉，到时候老黄又该误会了。

    但为了师兄，也只能先这样了……他咋会遇到个实心眼小舅子呢？

    师兄弟俩正聊着的时候，店门外，苏佩佩和一个身穿运动服的男子从海淀中学的方向走来。

    这男子长得跟苏佩佩有几分相像，不过看起来更年轻。

    看他那一身运动服的样子，应该是个体育老师。

    “姐，这就是我姐夫他师弟开的店吗？够气派的啊。”

    “等会儿见到林师弟客气点，人家可是大老板，岳父更是亿万富翁。”

    “放心姐，我大春又不是个傻子……”

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    写了一道我去饭店必点的石烹同蒿……今天吹空调有点感冒了，晚上七点多那会儿，脑袋像是炸开了一样，当时写了两千，本想直接更了睡觉的，但想想猫猫的罐头还需要买，信用卡需要还，就吃了片布洛芬挣扎着爬了起来……本章5895字，求月票啊兄弟们！


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