第375章 现代版庖丁解牛!职务升迁,成钓鱼台膳食部监理啦?【求订阅】-《不装了,我是厨神我摊牌了!》


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    “牛呢老尹?我们今儿下午啥也不干,就是来帮忙……哎哟,林老弟来了,中午在这儿吃的吗?”

    林旭点了点头:

    “本来想跟着尹总厨学拉面的,结果稀里湖涂吃了一顿手抓羊肉,还配着烧饼喝了一大碗羊肉汤。”

    “嗬,老尹你不够意思啊,上次我来帮一上午忙,你就请我吃了碗牛肉面。”

    尹宏斌没好气的说道:

    “帮我一上午忙拿走一根羊腿一扇羊排,你还好意思说?”

    “呐呐呐……人家书法家帮人写字还收个润笔费呢,我堂堂钓鱼台总厨,收你个磨刀费不算过分吧?”

    在没脸没皮方面,老戴永远是钓鱼台的第一梯队。

    中午十二号楼的客人不多,也就五六桌的样子,每桌都点了手抓羊肉,还有一张桌点了牛头宴,两个人抬着卤好又蒸了三个多小时的牛头放在桌上的一刹那,看起来还是很霸气的。

    除了羊排、羊腿、牛排、牛头等食材之外,十二号楼还有各种奶油制品,从主食到点心,全都是西北风格。

    等老黄送牛时,林旭在厨房转了转,发现厨房后门外面,居然还砌着一个做烤馕、烤包子甚至西北烤全羊用的馕坑。

    “老尹这里从装饰风格到菜品配置,全都是典型的西北风格,师弟要是想学西北风格的菜品可以过来多跟老尹学学,他在这方面真挺钻研的。”

    “好的师兄。”

    正看着,林旭发现馕坑里面放着水管铁架子,各种钩子,甚至还有通风用的风扇,看起来跟屠宰场的设备一样,便好奇的问道:

    “师兄,今天下午用的牛,不会是在这里现杀吧?”

    谢保民笑着说道:

    “不现杀大家怎么会过来凑这种热闹?”

    “这种牲畜宰杀,不是得去专门的定点屠宰场吗?在院里杀牛,万一谁举报了……”

    “哈,这里就是定点屠宰场。”

    林旭:??????

    不会吧?

    钓鱼台这么吊吗?

    谢保民说道:

    “招待国宾的菜品,有些必须是鲜肉,从屠宰场往这边送会耽误时间,所以老尹就通过民族协会和钓鱼台领导们的协调,弄了一个屠宰资质。”

    我靠?

    还能这么操作?

    林旭好奇的问道:

    “那以后钓鱼台的鸡鸭鹅猪牛羊,全都可以自己宰杀了?”

    谢保民笑了笑:

    “理论上是可以的,但有资质的屠夫只有老尹一个人,所以想要宰杀牲畜禽类就得让他出手。自从老范让老尹帮忙宰杀公鸡却被老尹剁走半只,大家发现还是买成品肉比较划算,所以这里就偶尔宰杀一下牛。”

    估计尹总厨当时弄这个资质时,还想着雁过拔毛一下,刮大家一些油水。

    但这群人精一样的总厨谁都没上当,大家反而过来薅老尹的羊毛……哦不,牛毛,大家都来薅尹总厨的牛毛了。

    比如今天,为什么所有总厨们都齐聚这里。

    不就是等着占便宜嘛。

    没多久,一台箱货摇摇晃悠拐到了十二号楼的院子里。

    车门打开,老黄从副驾上的位置跳了下来。

    “老尹,你要的牛送来了,赶紧下手,还等着吃肉呢。”

    这会儿所有总厨全都到了,司机把牛赶下来,绕着院子牵到了后面的屠宰场中,后面已经准备好了大大小小的盆,等着宰杀。

    林旭刚要跟过去看看热闹,手机突然响了,是老妈陈美娟打来的。

    “儿砸,前两天你岳父岳母联系我们,想让你和悦悦在春节举办婚礼,你觉得咋样?”

    春节举办婚礼?

    这个倒也不是不行,反正现在车子房子都有了。

    按照现代婚姻观念来说,这已经满足了最低的结婚条件。

    反正跟沉宝宝已经住到了一起,不如就把婚礼办了,一直拖着不办事,说不定岳父岳母还会多想呢。

    想到这里,林旭说道:

    “可以啊,不过在哪办呢?都来京城的话,到时候交通啥的不方便吧?”

    “我跟你爸也是这么考虑的,但你师父说结婚时直接包下钓鱼台一栋楼就行了,连典礼带招待宾客全都省了。”

    我师父?

    林旭有些诧异的问道:

    “你们跟我师父还有联系呢?”

    “废话,人家对你那么好,我们怎么不和高先生打好关系呢?他还在群里说……”

    “群里?妈,你们还偷偷建了个群吗?”

    林旭越来越觉得这一届长辈会玩了,不仅私下里偷偷跟师父联系,还背着自己建了个群。

    “这是你岳父建的,群名叫【小旭悦悦婚礼筹备委员会】,群里都是你的长辈,辈分最低的就是你师兄,其他都是双方的亲戚。”

    哈?

    背着我和沉宝宝偷偷弄了个婚礼筹备委员会。

    整得还挺专业。

    林旭说道:

    “既然你们准备,那我跟悦悦就什么都不管了,只负责到时候给你们敬茶倒酒了。”

    陈美娟笑了笑:

    “只要你不介意春节结婚,那我们就开始准备了……等在京城办过婚礼后,你和悦悦春节回来,咱再专门开席招待一下这边的客人就行。”

    “好!”

    挂断电话后,林旭有种做梦的感觉。
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