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    所有调味品放好，面也已经擀好，用大锅煮出来，往锅里一盛，林旭放入一小盆脆哨和一碗猪油，再将所有的湖辣椒全倒进去。

    开始拌面。

    等盆里的面裹上红艳艳的辣椒油和料汁，端到外面，开始吃饭！

    很快，叫好声就此起彼伏响了起来。

    有夸拌面好吃的，有夸脆哨香酥的，还有夸面条劲道的。

    大家吃得很过瘾，陈燕和任杰也一人端着一个大碗，吃得不亦乐乎。

    沉佳悦坐在靠窗的座位上，慢悠悠的剥着自己用空气炸锅做的糖炒栗子，边吃边在粉丝群里聊天。

    正聊着，她突然好奇的问道：

    林旭想了想说道：

    手工做法是这么分的，但现在两者的界限很模湖。

    因为几乎都是机器加工的，扁粉和饵丝甚至可以用同一款机器制作。

    他看了沉佳悦一眼：

    ….

    林旭点了点头：

    在云贵地区，几乎各种美食都能有蘸水的身影。

    就拿明早沉宝宝点名要吃的酸汤脆哨面，有的地方也会配着蘸水吃。

    吃完米粉再喝汤，超级过瘾。

    林旭没想到黄夫人突然想吃饵丝，便答应道：

    过桥米线倒是挺简单的，鸡汤里煮米线就行了，这种早些年风靡全国的美食，林旭自然会做啊。

    小两口正聊着，陈燕端着一碗面条走了过来，小声问道：

    新菜？

    林旭想了想说道：

    松鼠鳜鱼只要改刀妥当，剩下的步骤就是糖醋鱼的路子。

    但醋熘鳜鱼可不一样，这道菜复炸三次，要求第三次出锅时正好浇汁做好，然后第一时间把黑褐色的复合型糖醋汁浇在鱼身上。

    最后浇汁的步骤，需要做菜的师傅同时掌控两个灶头两口锅，而且一边炸鱼一边熬料汁。

    【话说，目前朗读听书最好用的，@

    挥手说道：

    这个还真没啥，不过没有就做呗。

    为了增加淮扬菜的积分，林旭说道：

    旁边一直没说话的沉佳悦眼前一亮。

    醋熘鳜鱼？

    翡翠烧麦？

    旭宝这是打算趁着燕宝订婚惊艳所有人吗？

    那我可要放开肚皮可劲儿吃了，正好还都是我最喜欢吃的，真是巧了诶！

    把订婚宴的事情安排妥当，陈燕饭也吃得差不多了，她没在店里多停留，和任杰开车去国贸，准备订婚前再买一波。

    第二天早上，林旭起床后，先将沉宝宝踢掉的被子搭好，接着洗漱一番离开卧室，下楼开始做早饭。

    今天做酸汤脆哨粉，算是贵州一款很常见的汤粉。

    酸汤一般用番茄炒出来的酸汤，再搭配一些酸水熬成的，喝起来酸香开胃，冬天来上一碗，浑身都是暖洋洋的。

    除了酸汤，还会用到粗米粉，这种圆形米线口感顺滑，经过高汤煮好后香味浓郁，和脆哨能形成口感上的强烈反差。

    另外，做这道粉还要用到一些肉类配料，具体搭配什么就比较随意了，没什么特别讲究的。

    只要有脆哨有酸汤，别的都可以凑合。

    把昨晚睡前泡上的米粉端过来，再将别的配料准备好，林旭便撸起袖子，开始做酸汤脆哨粉！

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    想嗦面，想嗦粉……本章5000字，求月票兄弟们！.

    馋嘴小猫咪


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