229、暖乎乎的海鲜粥(加更)-《直播圈粉百万,影帝求我做饭》


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    左琼琼又把身边的人都排查了一遍,确定自己不认识那个捂得严实女人,同时给左凡普及了一下安全知识。

    遇到不认识的人,一定不能跟对方走,要及时呼救。

    左琼琼顺便还检查了一下自己家附近的监控,确定没有什么可疑的才放心一点。

    糟心的事情放到一旁,左琼琼为了庆祝小家伙回来,准备了一些海鲜,今天就煮个海鲜粥。

    瑶柱是提前泡了一下午的,煮的时候更好煮。

    鲜虾简单处理一下,去头去虾线,为了方便吃,左琼琼还把虾壳去掉了。

    虾头和虾肉分开,一会儿都有大用途。

    鲍鱼刷洗干净切片,用盐和生粉抓一会儿,会更加的干净。

    海鲜粥里面的姜丝可谓是灵魂,要切得细一点才好。

    陆清泽的饭量比较大,左琼琼把自己的大砂锅拿出来,水分蒸发干之后将油烧热。

    放入虾头,泡发好的瑶柱以及姜丝,开中小火,将食材的香味都炒出来。

    炒出香味之后加浸泡了一会儿的大米,翻炒几下,加清水,转中火慢慢熬着。

    左琼琼准备一下麻婆豆腐的材料,猪肉末,豆瓣酱,还有自己制作的豆腐。

    让陆清泽将豆腐切成小块,之左琼琼忍不住感叹自己做的豆腐就是好,白白嫩嫩,一定特别好吃。

    切点葱花和干辣椒段,调配一个小料汁。

    两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,半勺淀粉和半碗水搅拌均匀就可以了。

    调料里面都是带咸味的,害怕不咸的可以等下尝尝味道,做的太咸的话就没法吃了。

    “这个我来做。”陆清泽主动说道。

    他之前看左琼琼做这种提前调配料汁的菜,都很简单,自己也想试试。

    “好啊,你想起锅热油。”左琼琼答应下来,举起手机给对方录像。

    不是直播,自己也不打算发出去,左琼琼也不担心会拍到对方的脸。

    点开燃气灶之后,陆清泽突然愣住,拿起一旁的油瓶,就要倒油。
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