第(3/3)页 至于胡萝卜粉条的就更加简单了,擦成丝的萝卜和粉条混合均匀,食盐,五香粉和熟油调味。 左琼琼在刚才的时候还留了一点鸡蛋,混在一起更香。 “下面就是把刚才的面团均匀的分成面剂子,然后擀成饼。” 加了盐的面团延展性更好,不要擀得太薄,不然在蒸制的过程中会露馅。 当然也不能太厚,太厚的死面饼不好吃。 刚才做好的馅料均匀放在面皮上,四周都留出来一点空隙,方便一会儿收口。 “然后就从最下面的位置往上卷,一边卷,将两个角的位置按压着” 韭菜鸡蛋在蒸的过程中可能不会有太多的汁水,但胡萝卜就不一样了。 先更一章,明天继续爆更哈! (本章完) 第(3/3)页