第1259章 招募困难-《全职厨师》
第(2/3)页
“哦,其实是这样的,先前你不是筹备了一个活动呢,我看这个活动马上就能开展了,不知道你对这个活动带来的收益是怎么看的,或者更直接点,在举办活动的期间,能给我们的餐厅增加多少的营业额?”
“嗯,楚总,其实我策划的这个活动是有针对性受众群体的,主要就是针对附近的高校的学生和公司上班的那些白领的,只要他们对我们的评价好,不愁没有生意,到时候营业额自然也会涨上去,所以现在我们当务之急是把招牌和名声给打出去,可能一开始不会增长太多,不过时间长了,那就会显而易见了。当然了,前提是你这个大老板啊不能太抠抠搜搜的。”
李洁说着便捂着自己的嘴巴笑了起来,意味深长的瞥了一眼楚南,好像是话里有话。
但是昨天她对我的态度可不是这样嘛!我们还在友好愉快和合作啊!好吧,不去想那么多了。还是和她说说正事!
“哦,那我们是不是好的做下市场调查呢?就像以前别人那样那个小本子让顾客写一些点评什么的?”我好奇的问道,毕竟这个事情她在行。
“不用那么麻烦,现在的软件上面都有评价的,你可以上去看一看啊?对了我们的餐厅有没有加入一些平台呢?比方说现在很流行的网上叫餐这些啊?”李洁想了一下说道,顺便又问了楚南加没加入平台的事。
“这倒是还没有,毕竟我们也才刚刚开业不久啊,所以呀还有很多的东西还没来得及做呢,再说网上平台不是要求送餐吗?我们哪有这个人力啊?”楚南想了想说出了自己的看法,以前他也经常会在网上叫餐,然后让他们给送过来!但是有时候遇上高峰期很难给你准时送达的,楚南对这有些不太放心,所以才有些犹豫。
“楚总,这个你就放一万个心好了啊,这个人力不用我们出!因为我们只是加入进了送餐的平台,然后平台会自动分配一些送餐员,毕竟现在做这个的话也是一个主流趋势!”看样子李洁对这方面是很有信心的,所以说话的时候也显得有些许的兴奋。
“嗯嗯,既然这样,那就再好不好了!李洁,那我就把这个事也交给你了,你可不要让我失望呀!有什么要求尽管提就好,能帮你的肯定会帮的!”楚南眯起了双眼轻轻拍了一下手掌兴高采烈对李洁说道。
既然李洁说了这是现在的一种潮流,那楚南还有什么好反对的呢?毕竟现在传统的线下模式确实已经落伍了,网络这么发达,人们都会享受网络带来的便利,楚南自然也不会反对李洁的想法,只要让他放手去做就好了。
现在有一个俗称的“懒惰癌症”的病症,这意味着一些年轻的上班族现在基本上不会自己出来吃饭了。坐在办公室里拿出手机轻点几下,就会有人会将点好的饭菜送到你的家门口。还可以评估以上所有服务,如果不满意,可以直接投诉和反馈!商户也正在大力迎合这批新兴消费者!担心他们会不高兴,给自己差评,可以说是现代社会独特的发展出来的一种消费模式。
既然在线订购如此受欢迎,楚南当然不能错过它!他们也是一个年轻人,当然要迎合这种新的消费模式!所以楚南现在也支持李洁的做法,让她大胆的放手去做。
李洁点点头,看了一眼楚南,想看看他是否还有其他话要说,不然的话,她就要再次起身离开了。楚南还没有谈论这个话题,看到她盯着自己看着,楚南便赶紧对她说:“如果线上线下都要兼顾的话,我们的员工和厨师是否足够?这会影响我们的服务质量吗?”楚南满脸认真的对李洁问道。
“暂时还足够,而且还得考虑到一些特殊情况,不是吗?经过一轮休息之后,肯定会出现人力短缺的情况,尤其是在周末中午的高峰,服务员根本就忙不过来,楚总难道您自己还没有经历过?”李洁眨着那双大眼睛看着楚南说道。
楚南就差拍着自己大腿说,我怎么可能不知道?第一天差点就瘫痪了,林晓薇的疲惫的更是好几天没有缓过来,都已经很多天没有到店里来了。
第(2/3)页