第(3/3)页 冯正明笑着说:“但是要吃葱烧海参,泉城有很多家餐馆和酒楼都可以吃,如果大家都做,不是没有多少新鲜感? 我的这个菜,一下子让大家吃到葱烧海参和绣球干贝两道菜。” 被冯正明这么一说,师兄们突然觉得好像这道菜确实更划算。 如果冯正明能够把工序设计好,确实是能让顾客品尝到两道经典鲁菜。 结合起来后,又可以让顾客吃到一道创新鲁菜。 再给一些合适的宣传,这道菜恐怕会成为汇泉楼里很经典的一道菜。 大师兄李辉东说:“正明,你这次如果去全国大赛的话,一定要把这道菜好好设计,在全国大赛上再做一次,我觉得这个菜值得获得更好的推广。” 被大师兄这么一说,其他几位师兄也都纷纷表示赞同。 都觉得这样一道菜,不在全国大赛上好好推广一下,确实是真的有些浪费这么好的创意。 如果能在全国大赛上获得一个金奖,那么这道菜将来也会成为一道经典鲁菜。 单凭这道菜,冯正明也足以跻身鲁菜大师傅。 冯正明听师兄们这样说,他自然点头答应。 “好的,如果我能去参加全国大赛,我一定会在全国大赛上再把这道菜更加细致好好的做一次,让这道菜在全国大赛上大放异彩。” 冯正明和师兄们在后厨里聊着,师父颜老师傅也来到了汇泉楼。 看到颜老师傅进门,冯爷爷和罗晴一起迎接上前。 “老颜,这么多天比赛你都不来,今天怎么突然来了?” 颜老师傅进门笑呵呵说:“今天正明那道菜做的让我觉得要来一趟。” 看到颜老师傅进门,已经有人去后厨通知冯正明和他师兄们。 冯正明和师兄们也是赶紧出来。 师兄弟们一起迎上前,恭恭敬敬向师父见礼。 颜老师傅一看徒弟们都在,他倒是很欣慰。 “你们竟然都在这啊?真好,看来以后正明的汇泉楼,就是你们师兄弟之间聚首的地方了。” 李辉东赶紧说:“师父,我们这些天是担心小师弟,所以来帮他出谋划策,我们师兄弟要聚会,肯定还是会去见师父,去颜家菜馆。” 颜老师傅笑着摆摆手:“不用,以后你们来汇泉楼,可以通知我一声,我也会过来。” 听到师父这么说,徒弟们面面相觑不知道该说什么? 颜老师傅见徒弟们不吭声,继续笑着问:“怎么了?不欢迎师父来?” 冯正明赶紧说:“怎么会,师父您能来汇泉楼,那是我们最开心的事情了。” 颜老师傅点点头:“正明今天那道乌龙戏珠很棒,你把葱烧海参和绣球干贝两道经典菜组合起来,并且用一个浇汁让两道菜融为一道菜,创意非常好。” 冯正明笑着回应:“谢谢师父夸奖,能获得师父的肯定,我心里更有底了。” 颜老师傅随后也说:“师父来呢,是希望如果你这次去了全国大赛上,可以把那道菜再做一次。” 听师父也这样说,让冯正明和师兄们交换了一下眼神。 大师兄李辉东向师父坦诚:“师父,我们刚才也跟小师弟说,去了全国大赛上,可以再做那道乌龙戏珠。” 颜老师傅说:“对,那样一道很有创意的菜,如果不在全国大赛上展示,实在是我们鲁菜的损失啊。” 冯正明认真答应:“师父放心,我会把那道菜进一步精进,争取在全国大赛上拿到一个金奖。” 看到小徒弟如此自信,颜老师傅满意说:“好,师父可就等你的好消息。” 接着颜老师傅也提起了林柏升的那道菜。 “今天林柏升的那道乌龙登云,创意上可能不如你,但他制作上比你更加精细,也更符合比赛上的一些要求,这一点你要好好学习。” 面对师父的告诫,冯正明依旧是点头答应:“师父放心,我会好好向林师兄学习。” 颜老师傅又跟徒弟们进行一番交流,并且给徒弟们一些告诫。 尤其是告诫徒弟们,不要因为如今冯正明的名声越来越大,他们就开始骄傲和放纵自己。 这一点徒弟们在师父警告下,也都是认真答应,表示不会骄纵。 晚上,冯正明和师兄们请师父留下吃饭,分别做了一道菜让师父品评一番。