第613章 当好评委-《从卖盒饭到中华名厨》
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他这一次是作为这场对决的评委。
孔兴礼知道,冯正明确实有做评委的资格。
只是这样一来,压力来到其他鲁菜厨师身上。
冯正明也大概能想到孔兴礼他们的压力。
毕竟是在众目睽睽之下,省里还请了京城国家级的评委来。
还有港城的两位大亨作为现场评委。
光是这份评委的阵容,也会给参加这场宴席对决的厨师们不小压力。
冯正明收敛起笑容,很认真对孔兴礼进行了一番心理建设。
“孔师傅你们不用担心,你们面临的压力,对方其实同样也有的,或许平时他们做那些菜的时候,并不会觉得有多难,但今天他们肯定6也必须要更认真一些。
现场有这么多人关注,还有京城两位国家级评委,以及两位港城的大亨当评委
他们的压力肯定是不比你们小的。
你们只需要稳住,把鲁菜的技法运用好,把菜做好就肯定没问题。”
最后冯正明鼓励孔兴礼。
“我相信,孔师傅你们是最棒的鲁菜厨师,这场对决难不倒你们。”
在冯正明心理建设和鼓励下,孔兴礼逐渐放松下来。
他看了看现场,然后深呼吸一下。
“好,正明你放心,我们不会给鲁菜丢脸,这场宴席对决,我们一定会拿出我们的水准,好好做一桌最棒的鲁菜宴席。”
冯正明脸上重新浮现出笑容:“好,预祝孔师傅们旗开得胜。”
孔兴礼放松下来,脸上也浮现出笑容。
最后他对冯正明丢下一句。
“没关系,这次宴席对决我们哪怕输掉,不是还有你这位状元没出手吗?以后你这位状元出手,肯定还是能压住港城的厨师。”
被孔兴礼这样一说,让冯正明反倒是有些不好意思。
目送孔兴礼走向其他参与这次宴席对决的厨师。
冯正明不自觉感到,自己肩上的担子好像是又重了几分。
一旁罗晴看着冯正明,忍不住低声问:“是不是感到你这个状元不太好当?”
冯正明闻言顿时缓过神来。
看向罗晴,然后笑着回应:“还行,我会尽力去当好。”
听到冯正明这么说,罗晴笑了起来。
“你不用这么认真吧?”
冯正明顿时也跟着笑了。
“今天这么大场面,我又是评委,还是要保持严肃嘛。”
罗晴握住冯正明的手,一脸深情地告戒他:“不要给自己太大压力,你已经足够优秀,今天你要好好当评委,让自己放松一些。”
显然在罗晴看来,冯正明这段时间给自己的压力太大。
可以说泉城和省里各种跟厨艺有关的事情。
包括各种对鲁菜传承和发展只要有利的,冯正明都会认真去参与。
这在罗晴看来,实在是太过辛苦。
冯正明认真看着罗晴,露出微笑安抚她:“放心,我不会给自己压力,我今天是评委,这么久,我终于有机会当评委,肯定要好好行使评委的权力。”
听冯正明这么一说,让罗晴也忍不住笑了起来。
她知道,冯正明应该确实是比较放松去应付这次评委工作。
这就让罗晴非常放心了。
和罗晴分开,让罗晴去和两位爷爷汇合。
冯正明走向评委的位置。
来到这里,见到两位港城的大亨,还有京城受邀来的国家级评委。
两位评委冯正明倒是都认识,参加全国大赛的时候都见过。
冯正明微笑向四位评委问好。
评委中的侯师傅见到冯正明,顿时笑了起来。
“正明,想不到这才多久不见,你就已经要当评委了。”
冯正明听到这话笑呵呵回应:“侯师傅,我其实挺想参加这次的宴席对决,这是一个很好的学习机会,可以向港城的厨师们学习,把我汇泉楼的宴席改进改进。
可是省里不让我参加,非要让我今天当评委,我觉得我这年龄,当评委其实挺不合适。”
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