第(3/3)页 “四姐,还没呢,你再耐心等一等。” 到了这一步,看似排骨都熟了,好像能吃了,殊不知是刚刚开始而已。 在排骨上色之后,江宁再一次倒入清水。 清水的量,需要没过每一块排骨。 接着。 江宁又往锅里放入了两颗黑漆漆的东西 ,然后才盖上了锅盖。 秦似芝看不清楚,立马不解的追问。 “弟妹,这个……这个又是什么东西?你怎么放的那么快,我都没看清楚。” 紧接着。 秦似芝听到了一个让人出乎意料的答案。 江宁:“是杨梅干。” “什么?!”秦似芝不由的瞪大了眼睛,“杨梅?杨梅不都是新鲜的吃,怎么还能拿来做菜呢?” 一旁的灶台上。 盖上锅盖的排骨年糕,要等四十分钟的焖煮。 江宁也终于空出手来,能专心的回答秦似芝的问题。 “四姐,杨梅干有一定酸味,可以让排骨变得酸酸甜甜,就好像是糖醋排骨一样。而且用杨梅的话,可以让排骨的肉质更软烂,也可以让肉菜增添一点果香,变得不那么油腻。” 秦似芝恍然大悟,“原来做一道菜,都有这么多学问的。” 说完。 秦似芝朝着江宁竖了一个大拇指。 是打从心底里的称赞。 江宁这边还没走出厨房,一个高大的身影却悄无声息的走了进来。 两人一同回头一看,看到正是秦九烈。 秦九烈的目光落在江宁的身上,特别是她因为做菜,在冰冷的水里泡红的手指。 他看了一眼之后,将一个充好热水的热水袋,塞进了江宁的手里。 “媳妇儿,拿着这个你就不会手冷了。” 秦九烈微低着头,在塞给江宁热水袋的同时,还轻轻的搓了搓她的手指。 动作轻柔又仔细。 江宁的指尖,不仅是温暖,更是一片柔软。 秦似芝站在一旁,一下子被喂了一桶狗粮。 表示……没眼看!!!