第(1/3)页 “小旭,我跟你爸还有你媛媛姐刚帮你收购了三千多斤铁棍山药,直接对着种植户收的,价格低一大截。” 当林旭端着准备好的咸鱼茄子煲和手撕包菜从厨房走出来时,老妈陈美娟放下手机向他说道。 林旭放下托盘,将两道菜放在桌上,好奇的问道: “山药?从哪收的啊?” 林红旗拿起快子夹了口包菜送进嘴里: “景区旁边的石磨盘村,不少人都种有铁棍山药,卖山药种子的人说秋天就去收购,结果到现在也没去,他们在集会上摆摊卖不上价,批发也被人压价,一直没舍得出手,刚刚联系了几家,全包圆了,回头不够了继续帮你收。” 这简直太好了啊! 林旭喜出望外: “正发愁山药的事儿呢,这玩意儿层层分包,价格太高,要是能买到便宜山药,那利润就可观多了。” 按照系统给的教程,一斤山药只能做出四斤山药汁。 店里订购的山药瓶是四百毫升的,按照这个量计算,一斤山药能做五瓶。 假如一天卖二百瓶的话就得四十斤山药,而一个月就得一千多斤,这还是没加量的情况呢。 要是遇到团购业务,山药的月用量得在两千斤左右。 这种情况,有稳定便宜的山药,绝对能让成本降低很多。 “等回去了继续收购吧,我估计店里每个月得用两千斤山药。” 陈美娟相对谨慎一些: “要不先用着看看,不然收多了怎么处理?” 旁边的沉国富和韩淑珍也跟着点了点头。 显然,贸然大量收购山药多少有些冒险,还是先试试比较稳妥。 刚端起米饭准备吃的陈媛媛说道: “这简单,用奶茶杯装着在生煎店卖就行了,正好天冷了,吃生煎的人需要一杯热饮,而且我觉得挺搭配的。” 这话让大家一愣。 对啊,咋把自强生煎给忘了? 天冷之后,那里确实需要上点热饮了,而且最好是能跟生煎包子搭配卖的热饮。 只要味道好,利润还不是哗哗的来啊。 舒云身为林记的店长,比较关心本店的生意: “要是在自强生煎上了,会不会影响店里的销售,因为那是路边摊,肯定比店里的价格要便宜。” 这确实是个问题。 好些个行业都出现了子品牌吊打主品牌的现象,林记就别凑这种热闹了。 小诸葛陈燕笑着说道: “好办,自强生煎那边用便宜的菜山药,杯子也换成一次性的奶茶杯,到时候再弄一台封口机,这不就妥了嘛。把档次和味道区分开,让顾客们自由选择。” 她这个思路不错。 林旭觉得加水的量也要做个区别。 店里是一斤山药加三斤水,那自强生煎那边是一斤山药加四斤,这样口感味道包装就完全变得不一样了。 顾客们想喝便宜的在路边买自强生煎的山药汁,想慢慢品着享受,那就来店里买贵一点的。 正想着,脑海中突然传来了系统的提示音: “宿主主动丰富自强生煎连锁店的产品线,触发支线任务【热饮上新】:请宿主在一周内,让自强生煎上新两款不同的热饮,完成后奖励完美级记忆兑换卡一张,宿主可凭此卡将记忆中的菜品兑换出来。” 两款不同的饮品? 林旭有些诧异,刚刚一直在讨论的是山药啊。 系统咋又让弄两款呢? 上新饮品其实不难,关键是自强生煎那么小,本来就是专门为做生煎包设计的,这要加上奶茶杯、塑封机,小蒸柜、商用料理机等等……哪还有下脚的地方啊! 看来是时候跟窦雯静和王自强聊聊自强生煎的产品线问题了。 不过明天还得忙乔迁新居的进宅宴,等忙完再找两人谈一下吧,顺便把杨林也喊过来,听听一线员工的意见。 很快,厨房又端来了几样菜品。 沉宝宝说道: “我们都还没吃饭,在高铁站时想买个烤肠来着,但怕错过时间,没敢去买。” 陈美娟一听,顿时心疼得不行: “委屈我宝贝儿媳了,想吃什么给妈说,妈今天下午啥也不干,专门给你做好吃的。” 韩淑珍吃味的看了闺女一眼。 在亲妈面前咋没有过这种小儿女姿态啊? 不过想想自己完全不懂烹饪,她也就释然了。 “嗯嗯嗯嗯……我想想哈,我想吃……” 沉宝宝扒拉一口米饭,边咀嚼边都囔道: “我想吃那种把肉馅塞到辣椒中的菜,叫……叫什么来着?昨晚我还看视频想偷偷学来着……” “青椒酿肉,我三姑的拿手好菜!” 陈媛媛的话让沉宝宝顿时反应过来: “对对对,就是青椒酿肉,谢谢媛媛姐,昨晚馋了半夜。” 旁边的林旭轻轻笑了笑。 确实是馋了半夜,然后把家里的麻辣鱼干啥的吃了个干净。 陈美娟一脸宠溺的说道: “这道菜小旭刚会走就吵着要吃,吃了又被辣哭,然后边哭边吃,吃得一脸油……” 旭宝小时候吃的? 那我更得吃了呀! “谢谢妈,旭宝喜欢我就喜欢,您可要多做点啊。” “嗯,多做点,让我宝贝儿媳吃个够!” 饭后,林旭没在厨房忙活,而是带着全家人来到后面的小区,把主卧里的衣服啥的全都装到箱子里。 今晚开始,这间主卧就归表姐陈媛媛了,林旭和沉宝宝今晚就搬到新房里居住,新房的主卧已经弄好,新被褥啥的也已经换上。 陈美娟和林红旗也一并搬过去。 这边东西不多,收拾一下一趟拉走就行。 这样曾晓琪就能趁着周末搬到次卧了。 说是次卧,其实跟主卧差不多,都有个大窗户,有衣柜啥的,当时高大爷装修的时候,就做好了分租的准备。 “媛媛姐,今晚开始你就跟上次在景区见到的曾记者一块儿住了,对了,她现在升主任了,我把你拉到我们的小群里。” 大家收拾东西的时候,沉宝宝将陈媛媛拉到了【好姐妹罩杯不缩水】的群里。 第(1/3)页